Салат из красной фасолью рецепт очень вкусный


Салат из красной фасолью рецепт очень вкусный

Салат из красной фасолью рецепт очень вкусный

Салат из красной фасолью рецепт очень вкусный

X

Ссылки

 

Поиск


 

Статистика

Рецептов в базе: 75
Комментариев: 4881

Салат из красной фасоли в данном рецепте приготовлен по-корейски. Это один из самых простых рецептов,  и один из моих любимых салатов. Если Вы еще не пробовали его, рекомендую приготовить. Салат очень сытный, и отлично подходит любителям вегетарианских блюд. Его можно есть и в горячем, и в холодном виде.

 

Продукты:

Фасоль красная – 1 стакан
Лук репчатый – 4 шт.
Кинза – 1 пучок
Чеснок – 2-3 зубчика
Молотые семена кориандра – 1 ч. л
Масло растительное – 4-5 ст. л
Соль, черный перец, красный перец – по вкусу
Сок лимона – 2 ст. ложки
Соевый соус – 1 ст. ложка

 

Приготовление:

На ночь замочите фасоль, 7-10 часов. Замоченную фасоль промойте, залейте холодной водой и поставьте варить на среднем огне, на 2 часа. Обычно я во время варки меняю воду, минимум 1 раз. Тогда фасоль получается симпатичнее, и лучше проваривается.  В конце варки, за 10-15 минут,  посолите воду, в которой варите фасоль.

Салат из фасоли

 

Готовую фасоль откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся вода и переложите в глубокую посуду.

Приготовим заправку к салату. Нарезаем 2 головки лука полукольцами и жарим его на растительном масле, 2-3 минуты, добавляем в лук молотый кориандр, соль, красный и черный перец и сразу выключаем плиту.  Все хорошее перемешиваем и вливаем в горячем состоянии в подготовленную фасоль.

Добавляем к фасоли соевый соус, нарезанную зелень кинзы, лук, выдавливаем чеснок. При необходимости, добавляем соль. Добавляем сок лимона, и все тщательно перемешиваем. Обычно в корейские салаты добавляют не сок лимона, а уксус 9%, но я люблю больше с лимоном. Вы можете добавить уксус, 1-2 ч. л.

салат из фасоли

 

Накройте салат крышкой или пленкой и оставьте на 20-30 минут, чтобы наш салат пропитался всеми приправами, и лук дал свой сок. Можно поставить салат в холодильник. Перед подачей на стол, хорошо перемешайте салат.

Наш салат готов.

салат из фасоли

 

Приятного аппетита и хорошего настроения!

 

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

=)

Спасибо за простой, но такой вкусный рецепт! Готовлю салат уже третий раз!!!

очень вкусный салат)

А нельзя ли применить фасоль из банки?

Фасоль очень вкусная и полезная.Делаю из нее блюда часто,но узнала много нового.Вкусно...

Сделал. Проблема в том, что слишком жирно. Что лук впитывает, что масло на дне. У кого какие идеи?

Если для Вас - жирно, то добавляйте меньше масла.

Мне понравился сам рецепт, а блюдо потом приготовлю.

Здравствуйте, фасоль можно не замачивать, а просто залить холодной водой и проварить 3 минуты, затем дать настояться 30 минут и повторить процедуру, затем варить час, и она готова

А лук и жареный, и свежий?

мне салат очень нравится ещё не приготовила но выглядит аппетитно

а мне салат не очень я вообще не люблю лук

а что вообще такое кинза?????????????????

оксана я тоже не люблю лук ха-ха-ха

ням ням ням ням ням ням ням ням ням ням ням ням ням ням ням

х1инц х1у ням ням ням :-d

ничего особенного.

Новые рецепты


Источник: http://ffoodd.ru/view_post.php?id=60

X

Салат из красной фасолью рецепт очень вкусный

Салат из красной фасолью рецепт очень вкусный

Салат из красной фасолью рецепт очень вкусный

Салат из красной фасолью рецепт очень вкусный

Салат из красной фасолью рецепт очень вкусный

Салат из красной фасолью рецепт очень вкусный

Салат из красной фасолью рецепт очень вкусный

Салат из красной фасолью рецепт очень вкусный

Салат из красной фасолью рецепт очень вкусный

Салат из красной фасолью рецепт очень вкусный

Салат из красной фасолью рецепт очень вкусный

Еще рецепты: