Плов в казане из индейки рецепт пошагово


Плов в казане из индейки рецепт пошагово

Плов в казане из индейки рецепт пошагово

Плов в казане из индейки рецепт пошагово

X

Главная / Рецепты

 

Яблочный кекс

Ингредиенты: 160 г. муки, 200 г. мелких овсяных хлопьев, 2-3 яблока, 80 г. изюма, 100 г. сахара, 1 яйцо, 250 мл. молока, 80 мл. растительного масла.

Изделия: Миксер – квик, овощечистка, силиконовый скребок, замесочное блюдо, терка «Веселый кулинар», силиконовая форма для тарталеток, стакан «Очарование».

Способ приготовления: очистить яблоки овощечисткой натереть на терки «Веселый кулинар» в замесочном блюде. Добавить в яблоки промытый в стаканчике изюм, муку, овсяные хлопья. Взбить в миксере яйцо, молоко растительное масло и сахарный песок. Полученную смесь вылить в замесочное блюдо и все ингредиенты перемешать силиконовым скребком. В смоченную водой силиконовую форму для тарталеток разложить тесто и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.

 Ингредиенты: 2 яйца,80 г. сахара,150 г шоколада,200 г муки,15 г. разрыхлителя,150 г вишни замороженной,50 г сахарной пудры

Способ приготовления: В кувшин «Микроплюс» (1 л), переложите вишню и разогрейте в микроволновой печи течение 1 минуты. при мощности 600 Вт. Добавьте к вишне кусочки шоколада, разогрейте в микроволновой печи в течение 1 минуты при мощности 600 Вт, перемешайте силиконовым скребком. Через сито насыпьте муку в ёмкость для смешивания (2 л). При помощи силиконового скребка перемешайте муку, сахар, разрыхлитель и яйца. Перелейте все из ёмкости для смешивания (2 л) в силиконовую форму «Сердечки», накройте сверху бумажной салфеткой и выпекайте в микроволновой печи в течение 5-7 мин при мощности 600 Вт.  Украсьте сахарной пудро

Ингредиенты:3 яйца,3/4 стакана сахара,1,5 ч. л. тертой лимонной цедры, 2 ст. л. свежего лимонного сока,6-7 шт. моркови,300 г миндаля (или других орехов),100 г муки,1 ч. л. пекарского порошка,1 щепотка соли

Для глазури: 3/4 стакана сахарной пудры,1 ст. л. лимонного сока

Способ приготовления: Морковь натереть на Терке с контейнером в стружку и оставить там.

Отделить желтки от белков с помощью сепаратора из   набора Поваренок,перелить в Миксер-квик, добавить сахар и взбить эл. миксером.Белки оставить в емкости от набора Поваренок.  С помощью насадки-соковыжималки из набора Поваренок отжать лимонный сок. Орехи натереть на терке насадке от набора Поваренок или в Миниизмельчителе «Без хлопот». Просеять муку через Сито для муки в Емкость для Смешивания, 2л. В муку добавить лимонный сок, цедру, морковь, миндаль, пекарский порошок и соль. Хорошо перемешать получившуюся массу с помощью Силиконового скребка. Взбить белки в крепкую пену и добавить в тесто, затем перемешать. Вылить тесто в Силиконовую форму «Принцесса». Выпекать в течение 45 минут при температуре 180ºС. После остывания пирога можно при желании украсить его глазурью (соединить лимонный сок с сахарной пудрой можно в Волшебном шаре).

Ингредиенты: Для 2 –х.  бисквитов, 400 г муки,6 яиц,2 ч. л. Разрыхлителя,1 ч. л. ванильного сахара,1,5 стакана сахарной пудры,1,5 ст. л. какао порошка

Для начинки:100 мл сливок жирностью 35 %,100 мл шоколадного пудинга,10 г желатина

Способ приготовления: Яйца охладите, затем при помощи сепаратора для яиц из «Поваренка» отделить желтки от белков. Сделайте тесто для белого бисквита. Половину белков взбейте комбайном «От шефа», пока масса не начнет напоминать мягкий творог. Продолжая взбивать, через специальную воронку всыпьте половину сахарной пудры. Добавьте половину желтков и взбивайте еще 3 мин. Затем всыпьте, 200 г муки используя Сито для муки, 1 ч. л. разрыхлителя и 0,5 ч. л. ванильного сахара.

Сделайте тесто для шоколадного бисквита. Какао порошок просеять при помощи Сита для муки и смешать с мукой. Муки должно быть на 1,5 ст. л. меньше, чем для белого бисквита. Добавить 1 ч. л. разрыхлителя и 0,5 ч. л. ванильного сахара. Сделайте бисквитное тесто, как описано в предыдущем шаге.

Поставьте в силиконовую форму «Принцесса» вставку «Шахматы» и заполните отсеки белым и шоколадным бисквитным тестом. Для первого коржа налейте в центр вставки на треть объема тесто для шоколадного бисквита, в средние отсеки – для белого бисквита, и затем в крайние отсеки – для шоколадного. Аккуратно выньте вставку из формы.

Разогрейте духовку до 200°С и выпекайте до готовности в течение 15 минут. Для второго коржа проделайте те же действия. Третий корж испечь, налив в центр вставки и по краям тесто для белого бисквита, в средние отсеки – для шоколадного. Желатин замочить в небольшом количестве холодной кипяченой воды в Большом миксере. Когда он набухнет, перелить его в ковш «От шефа», поставить на огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения, но не кипятить. Взбить в Большом миксере 300 мл сливок с 2 ст. л. сахара. Добавить половину желатина и продолжайте взбивание. Поставить в холодильник на 15 мин.

Вторую половину желатина добавьте в шоколадный пудинг и взбейте в комбайне «От шефа». Также поставьте в холодильник.

Совместите коржи. Сначала первый, затем на него третий, и сверху второй. Промажьте поверхность торта белым и шоколадным суфле и посыпьте натертым шоколадом на терке из набора «Поваренок».

Ингредиенты: 2 яйца,130г.  сахара, (сахарная пудра для посыпки),85 г маргарина, Соль, ½ пакетика ванилина,100 г муки,1 г разрыхлителя, Половина лимона, 40 г. коньяка    

Способ приготовления: Соединить яйца и сахар в Емкости для смешивания 2л с помощью электрического миксера. Нарезать маргарин с помощью Универсального ножа на Разделочной доске. Натереть лимон с цедрой на Терке с контейнером. В Емкость для смешивания 2л добавить маргарин, натертый лимон, соль и все тщательно перемешать. Разрыхлитель, ванилин и коньяк добавить к полученной массе и еще раз все тщательно перемешать миксером. Выложить содержимое в Силиконовую форму для тарталеток с помощью Силиконового скребка. Украсить сахарной пудрой. Выпекать в духовке при температуре 160 градусов 30-40 минут.

Для приготовления большого пирога с использованием Силиконовой формы для открытого пирога ингредиенты для приготовления теста необходимо увеличить в 2.5 раза.

Ингредиенты:1 ч ложка сухой заварки, 1 ст. молока, 1 яичный желток, Мед (по вкусу)

Способ приготовления: Молоко подогреть до состояния, когда оно начинает закипать. Перелить в Кувшин. Залить сухую чайную заварку горячим молоком в Заварочной чашке. Настаивать 5 минут. Пока чай заваривается, взбить мед с яичным желтком в Миксере-Квик. Через 5 минут добавить взбитый желток с медом непосредственно в Заварочную Чашку. Мед можно заменить сахаром. Если не нравится идея с желтком – можно обойтись без него: добавить только мед.

Ингредиенты: 12шт. редиса,3шт. молодого картофеля среднего размера,50г. зеленого лука,1 пучок укропа, ½ пучка петрушки,2 яйца,4 свежих огурца ½ кочана салата-латук,400 г. копченых куриных грудок, 2 ч.л., столового хрена,1,5 л. Кваса, сметана, соль по вкусу. Способ приготовления: Очищенный картофель нарежьте небольшими кубиками на Чудо – резке с лезвиями 10мм. и готовьте в Микроплюс 1,5л. овальной в течение 5мин. при мощности 600Вт. Зеленый лук, укроп и петрушку вымойте и обсушите в чаше «Карусель» 4,5л., мелко нарежьте ножницами «Диско» Сложите картофель и зелень в чашу «Очарование» 4,3л. посолите, перемешайте силиконовым скребком «Диско» Куриные грудки нарежьте кусочками ножницами «Диско» Яйца сварите в ковше «Мираж» 1,5л. или в ковше «От Шефа» 1л., обдайте холодной водой и очистите от скорлупы. Нарежьте яйца и огурцы кубиками на Чудо – резке с лезвиями 10мм. Отрежьте кончики редиски ножницами, нарежьте кубиками на Чудо – резке с лезвиями 10мм. Салат вымойте, удалите сердцевину, высушите в чаше «Карусель» и нарежьте с помощью ножниц «Диско». Яйца, огурцы, редиску и курицу перемешайте с картофелем, при необходимости посолите. Положите столовый хрен в кувшин(1,6л.) из коллекции «Элегантность» и залейте его холодным квасом. В сервировочную тарелку выложите смесь из овощей и мяса, и залейте холодным квасом с хреном.

Ингредиенты: 3 средние свеклы,3 шт. молодого картофеля среднего размера,4 огурца,100 г. зеленого лука,100 мл. сухого белого вина (шампанского),8 яиц,2-3 ст. л. Сметаны,1-2 ч.л. столового хрена,1,2 л. Воды, соль по вкусу

Способ приготовления: Очищенную свеклу и картофель нарежьте кубиками на Чудо - резке с лезвиями 10 мм. 100 г. нарезанной свеклы отложите в сторону. Остальные кубики свеклы готовьте в течение 10мин. в Микроплюс 1,5. овальной в СВЧ печи при мощности 600Вт. Добавьте к свекле нарезанный картофель, готовьте нарезанные кубиками овощи в СВЧ печи еще 5мин. Остудите и переложите в чашу «Очарование» 4,3л. Сварите яйца вкрутую в ковше «От Шефа» 2,8л. или ковше «Мираже» 1,5л. обдайте холодной водой и очистите от скорлупы. Нарежьте яйца кубиками на Чудо – резке с лезвиями 10мм. и переложите в тарелку «Очарование» 800мл. Отложенные кубики сырой свеклы положите в ковш, залейте водой и варите в течение 1мин. для получения отвара. Свеклу достаньте шумовкой «Диско», отвар хорошо охладите.  Добавьте к овощам охлажденный свекольный отвар, вино, соль и перемешайте. Огурцы очистите от кожуры овощечисткой вертикальной, нарежьте кубиками на Чудо – резке с лезвиями 10мм. и добавьте в суп. Поставьте в холодильник на 2 часа. Зеленый лук мелко нарежьте ножницами «Диско» Разлейте суп половником «Диско» по тарелкам и добавьте нарезанные лук и яйца. Подайте со сметаной, смешанной с хреном.

Ингредиенты: 400 г. Томатов,1 небольшой соленый огурец,1 луковица,2 зубчика чеснока,1 зеленый сладкий перец,1 пучок базилика или зелени петрушки,2 ст. ложки лимонного сока, соль, белый перец, щепотка сахарного песка,2 ст. ложки оливкового масла, соус табаско

Способ приготовления: Ошпарьте томаты кипятком в Термосервирователе, снимите кожицу и нарежьте кубиками, удаляя семена и зеленые фрагменты.  Огурец очистите от кожуры вертикальной овощечисткой. Разрежьте его вдоль на две половины удалите семена (можно ложкой для мороженого). Отрежьте от огурца несколько ломтиков и отложите их в сторону, остальную часть огурца нарежьте кубиками ножом для овощей «Профессионал». Очистите и порубите крупными кусками лук и чеснок.  Вымойте перец, очистите его и нарежьте кубиками на разделочной доске ножом «Профессионал». Измельчите при помощи миксера от «Шефа» с тремя ножами. Все ингредиенты сложите в чашу «Очарование». Зелень вымойте и высушите в чаше «Карусель» затем порежьте ножницами «Диско» и положите в суп.  Влейте в суп лимонный сок, отжатый на поваренке,100 мл. воды, посолите, поперчите, положите песок и соус табаско. В конце добавьте оливковое масло. Перед подачей на стол поставьте в холодильник на 1 час. Украсьте ломтиками огурца и подавайте с белым хлебом. Подавать Гаспаччо можно с гренками, с густым натуральным йогуртом или сметаной. Кислая сметана сочетается с пикантным вкусом этого холодного супа из томатов.

Ингредиенты: 1 – 2 огурца,1 стакан нежирного кефира, соль и перец по вкусу, зелень

Способ приготовления: Огурцы очистить от кожицы с помощью овощечистки, крупные семена можно удалить. Измельчить в комбайне «От Шефа» с тремя лезвиями. Кефир перелить в чашу «Очарование» и переложить в чашу измельченные огурцы.  Зелень промыть и высушить в чаше «Карусель». Нарезать ножницами «Диско». Все перемешать с помощью силиконового скребка «Диско» добавить соль. перец и снова перемешать. Добавить зелень и снова перемешать. Суп разлить по тарелочкам «Очарование» и украсить ломтиками огурца. Если суп получился слишком густым, его можно разбавить холодной кипяченой водой. А в Болгарии к тараторе отдельно подают миску с мелко колотым льдом.

Ингредиенты: 500г. Свеклы, ломтик черного хлеба,500 г. Кальмаров, 2 зеленых яблока, 2 свежих огурца,1 пучок зеленого лука,1 пучок укропа, 2 крутых яйца, соль, сахар, уксус, сметана по вкусу.

Способ приготовления: Свеклу тщательно вымыть и отварить в Микроплюс овальной в СВЧ печи в течение 10-20 мин. в зависимости от размера свеклы. Остудить, очистить от кожицы и натереть на терке «Веселый кулинар» Выложить свеклу в чашу «Очарование», добавить кусок черного хлеба, залить холодной кипяченой водой, закрыть крышкой и поставить в прохладное место на сутки. На следующий день настой процедить, добавить по вкусу соль, сахар и уксус. Кальмары очистить, промыть. Отварить в «Термосервирователе» в течение 15 мин. Воду слить, кальмары промыть холодной водой и нарезать соломкой. Яблоки и огурцы вымыть, нарезать кубиками с помощью Чудо – резки с насадками 10 мм. Лук и укроп вымыть, высушить в чаше «Карусель» и порезать ножницами «Диско». Яйца отварить вкрутую в ковше «Мираж», залить холодной водой и очистить от скорлупы. Затем их размять вилкой. Смешать в чаше «Очарование» кальмары, яблоки, огурцы, яйца и лук. Влить свекольный настой. Все перемешать силиконовым скребком «Диско» Разлить по тарелкам «Очарование» и подавать на стол со сметаной и зеленью. Вместо кальмаров в этот освежающий летний суп можно добавить креветки или заранее сваренное белое мясо курицы. А можно и то, и другое. Из пряных трав, кроме укропа, хорошо положить кинзу и чуточку эстрагона.

 1 кружка «очарование» измельченного сырого кабачка (вынимаем из умного холодильника, измельчаем на комбайне от шефа),3 яйца, 2-3 мерных ложки сахарного песка, соль на кончике ножа от Шефа, корица на кончике ножа, специи (приправы Кавказа или другое) на кончике ножа, сода на кончике ножа,1 горсть грецких орехов (вынимаем из компактуса, измельчаем,1 сито муки, 2 ложки растительного масла.

Готовое тесто выкладываем в Королевскую силиконовую форму, посыпаем семенами подсолнечника. И выпекаем в нагретой духовке 200 (ставим на решетку) 25-30 минут.

Состав: мука ржаная – 200 гр., мука пшеничная – 600 гр., вода тёплая – 500 мл., дрожжи свежие – 50 гр., луковица – 1 шт., чеснок – 2 шт., масло растительное – 80 мл., яйцо – 1шт., соль по вкусу.                                                     

Луковицу измельчить в измельчителе, чеснок выдавить в Чудо-чесночнице   и выложить всё в Замесочное блюдо. Просеять муку в Сите для муки. В Большом миксере отмерить 250 мл. воды и развести свежие дрожжи. В Замесочное блюдо добавить соль по вкусу. Влить всё в Замесочное блюдо. Размешать скребком, закрыть крышкой, выпустить воздух и замесить тесто. Открыть крышку, добавить масло и перемешать всё силиконовым скребком. Закрыть крышкой и поставить в горячую воду на 15 минут. Выложить тесто в «Ультраплюс», поставить в горячую духовку и выпекать при температуре 200º на 20 минут. Затем снять крышку, смазать хлеб желтком и выпекать ещё 10 минут. Выложить хлеб на доску, сбрызнуть водой, накрыть полотенцем.

Ингредиенты: 350 г муки,150 мл кефира,125 г сливочного масла или маргарина,1/2 пакетика разрыхлителя

Для начинки: 300 г сыра (любые твердые сорта),2 яйцо,125 мл молока 

Способ приготовления: В Замесочном блюде при помощи Силиконового скребка смешать муку, кефир, предварительно растопленное в микроволновой печи масло и разрыхлитель. Тесто хорошенько вымесить и поставить в холодильник не более чем на 10 минут. При помощи Терки натереть сыр. В Миске матрешке смешать натертый сыр, яйца и молоко до образования однородной массы. Силиконовую форму Прин­цессу сбрызнуть водой и вы­ложить в нее охлажденное те­сто, аккуратно разровнять его по поверхности формы, оставляя бортики. При помощи Силиконового скребка  выложить начинку на тесто. Выпекать хачапури в предва­рительно разогретой до 200°С духовки в течение 30 минут.

Ингредиенты: кабачки - 4 шт., помидоры - 4 шт., сладкий перец - 4 шт., лук репчатый - 2 головки, оливковое масло - 2 ст. ложки. сыр твердый - 150 г, сливки 10%-й, жирности - 200 мл, яйца - 2 шт., перец черный молотый. соль

Способ приготовления: В сковороде с толстым дном нагреть оливковое масло. Лук очистить, нарезать полукольцами, выложить на сковороду. Жарить лук на слабом огне до золотистого цвета. Кабачки, помидоры, перец промыть, очистить, нарезать, добавить к луку, перемешать. Тушить овощи 5 минут на слабом огне. Духовку разогреть до 180 °С. Яйца смешать со сливками. Сыр натереть на терке. Выложить овощи в форму для запекания, залить сливочной смесью, поперчить и поставить в разогретую духовку на 15 минут. Овощи вынуть из духовки, посыпать тертым сыром, запекать еще 5 минут.

Ингредиенты: Сахара- 100гр, груши- 2 шт., персики -2 шт., нектарин-2 шт.,  две дольки средней дыни. мандарин- 5шт (без косточек), зеленый виноград (без косточек) 200гр., красный виноград (без косточек) 200гр., половинка лимона. Сладкое белое вино 60мл.

Способ приготовления: Растопить сахар в 150мл воды в Кувшине Микроплюс 1л, поставить в микроволновую печь на 2 мин. Довести до кипения. Из груши удалить сердцевину, нарезать кубиками. Персики и нектарин порезать пополам и удалить косточку, нарезать кубиками Ножом для овощей. Очистить мандарины и разделить пополам. Половинки также нарезать пополам. Нарезать дыню кубиками. Охлажденный сироп перелить в Чашу. В сироп добавить нарезанные фрукты и виноград. Залить вином и аккуратно перемешать Сервировочной парой. При помощи соковыжималки из набора Повареноквыдавить лимонный сок, добавить в салат. Чашузакрыть крышкой и поставить в холодильник на 2 часа.

Ингредиенты: 150 мл йогурта, 2 ч. л. мёда, 1 лимон,125 гр мягких фруктов, 250 мл холодной воды.

Способ приготовления: С помощью Поваренка из лимона выжать сок и процедить его. Фрукты мелко порубить в Комбайне от Шефа. Йогурт взбить с помощью Миксер-квика. В Комбайн от Шефа добавить мед к фруктам, воду, лимонный сок и хорошо перемешать, сменив насадку. Охладить в холодильнике, закрыв Комбайн от Шефа крышкой. Подавать в высоких бокалах. Можно подавать с фруктами, ягодами или орехами.

Ингредиенты: Уксус (можно взять винный) 4 ст. ложки, оливковое масло 175 мл, горчица (можно взять французскую или дижонскую) -1 ст. ложка, сахар или мед 1 чайная ложка, соль и перец по вкусу

Необходимо помнить, что основы этой заправки состоят из 1-ой части уксуса к 3-ем частям оливкового масла и обычно (но не всегда) немного дижонской горчицы или любой другой, иногда - мед. Вместо меда можно добавить немного сахара (буквально щепотку).Все ингредиенты залить в Чашу «Веселый кулинар» (500 мл) и, приправив солью и перцем по вкусу, смешать при помощи Венчика. Данную заправку можно использовать при приготовлении овощных салатов. Очень вкусно сочетается с вареным картофелем (особенно молодым).

Ингредиенты: 130г нута (турецкий горох), 3г соли, 15г кинзы (кориандр), 3г зиры (кумин), 2г разрыхлителя теста, 400 мл масла для фритюра, 1 головка лука репчатого, 30 г булгура, 3г перца чили или молотого, 50 г муки пшеничной.

Способ приготовления: Замочите нут на 8-10 часов в «Хит-параде» 600мл, чтобы он впитал воду и разбух. Нарубите мелко лук в измельчителе «Турбо». Положите нут, лук, соль и добавьте немного воды в Комбайн «От шефа». Добавьте булгур, кинзу и чеснок, мелко нарубленные в измельчителе «Турбо». Хорошо перемешайте и дайте постоять, чтобы булгур успел размокнуть и смягчиться. Положите растертую зиру, чили и разрыхлитель. Можно добавить также куркуму или карри для цвета. Тщательно перемешайте и добавьте немного муки, чтобы получилось тесто, из которого можно формировать шарики. Сформируйте шарики на посыпанном мукой силиконовом коврике, обваливая будущий фалафель в муке. Опускайте шарики с помощью шумовки Диско в предварительно разогретую сковороду «От шефа» (20см) с маслом для фритюра. Готовый фалафель складывайте на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир. Подавайте горячим, например, с хумусом.

 300гр тыквы натереть на терке «Веселый кулинар» в большой Хит-парад,2-3 ст. л меда – сливочник, Сок 1 апельсина – поваренок. Сок 0,5 лимона

Тыкву сложить в кувшин очарование, добавить мед, залить кипятком. Добавить сок апельсина, лимон. Настоять остудить до 60 градусов и перелить в кувшин «Элегантность»

Куриный фарш500гр, 2 луковицы.

Лук обжарить на сковороде «От шефа» до золотистой корочки. Добавить к луку 2 ст.л муки – сито для муки, перемешать и ввести в фарш, посолить поперчить. Яблоки 4-5 штук натереть на терке Веселый кулинар соломкой в чашу Веселый кулинар. Сыр150гр натереть на тереть на терке Веселый кулинар в миску Веселый кулинар. Ультраплюс смазать маслом из компактуса для масла. Слоями выкладывается, Слой фарша, Слой яблок, Смазать майонезом,Сверху посыпать сыром, Запекать в духовке при температуре 180 градусов . 20-25 мин.

1 стакан кефира- кружка,1 стакан муки – сито для муки,1 стакан сахара – кружка, 1 стакан манки – кружка 2 яйца,50 гр. Масла – компактус для масла 1.ч.л. соды погасить лимоном

Манку залить кефиром минимум на 3 часа – замесочное блюдо добавляем оставшиеся ингредиенты, взбиваем силиконовым скребком или венчиком В конце добавляем растительное масло, заполняем силиконовую форму «Кексы».  Выпекаем при температуре 180 градусов.

Мякоть тыквы натереть на терке Б56 в замесочное блюдо, курагу (12 шт.) мелко нарезать. Взбить 3 яйца, 175 г.сахара, 100г.сливочного масла, 30мл.молока. В емкость для смешивания вылить смесь. Просеять 300г.муки, 1-2ч.л. корицы, 1ч.л.соли, 1ст.л.разрыхлителя.Перемешать.Ставим в духовку на 25-30мин.

Ингредиенты: 2 ломтика хлеба для тостов, 2 ст.л. растительного масла, 2 яйца,100 мл сливок (22%),1 небольшая луковица,1пучок укропа, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления: Приготовьте соус. Вымойте укроп, обсушите и мелко нарежьте при помощи ножниц. Луковицу очистите ножом для овощей мелко нарежьте в измельчителе «Без хлопот». В сковороде «От шефа» (20 см) разогрейте 1ст. ложку растительного масла и обжарьте лук на сильном огне, 2-3 минуты. Добавьте укроп, перемешайте силиконовым скребком и сразу же снимите с огня. Влейте в смесь сливки, приправьте солью и перцем. Прогрейте соус 3 минуты, постоянно перемешивая силиконовым скребком. Готовый соус переложите в соусник «Очарование» из набора. Достаньте из «Мастер-тоста» 2 ломтика хлеба и ножницами «Космос» вырежьте середину, оставьте края шириной 1см. Получившиеся «рамки» выложите на смазанную 1 ст.л. масла сковороду «От шефа» (20 см) и обжарьте на среднем огне 1 минуту. «Рамки» переверните при помощи силиконового скребка на другую сторону, и влейте в центр каждой по 1 яйцу. Готовьте 3 минуты. Готовые тосты выложите на тарелку, подавайте с соусом.

Ингредиенты: 3 желтка, маргарин – 50 гр., молоко – 100 гр., мука – 100 гр., разрыхлитель – ½ ч. ложки, ваниль – ½ ч. ложки, орехи – ½ ч. ложки.

Способ приготовления: Маргарин растереть с песком. Белок отделить от желтка с помощью поваренка. Добавить молоко, муку, просеянную через сито, взбитый желток, ваниль, разрыхлитель, и орехи к маргарину. Размешать. Полученное тесто выложить в форму «Снеговик». На тесто выложить ягоды – бруснику ¾ стакана (выпекать 40 минут). Взбить белки до густоты, добавить 2-3 ст. ложки сахара и взбить еще раз. Готовый пирог снять и украсить ягоды взбитыми белками и снова поставить в духовку на 1-2 минуты.

3шт сырой картошки на чудо резке и в СВЧ на 10 мин чуть с водой и чуть растительного масла. На измельчителе соленые огурцы. В мельницу фантазию добавить томатную пасту в собственном соку. Прокрутить все, соединить + зелень + специи по вкусу.

Заливное

1.Пачка творога 18%+ 100гр сахара + 80гр размягченного сливочного масла, + белок взбитый охлажденный.200-250 мл теплого молока + 15 гр. быстрорастворимого желатина. Все соединяем и переливаем в форму для заливного. Украшаем бананом и мармеладом. И в холодильник на 30 мин

Десерт

500 мл сметаны + сахар примерно 1/3 взбить в Г11, замочить 20 гр. желатина в закусочном стаканчике и поставить в горячую воду в б26 через 15 мин он разойдется. Желатин вылить в сметану в эту смесь добавить замороженные любые ягоды перемешать и поставить в холодильник на 30 мин в силиконовой форме. Растопить 100 гр. Сливочного масла добавить 05 муки 1,25 ст.  манки, 1,5 ст. Кокосовой стружки, 1 ст. сахара, разрыхлитель 2 ч. Ложки и 0,5 ст. молока. Перемешать в силик. Форму Принцесса. 180гр. – 35-40 мин достать полить сиропом. 05 ст. сахара, 05 ст. воды. 1 столовая ложка лимонного сока.

300гр. Рыбы (осетрины или любой), 250гр соленых огурцов, 3 головки репчатого лука, растительное масло, лавровый лист, оливки, маслины, лимон, зелень.

Рыбу закладываете в сито заливаете кипятком на 20-25 мин в микроволновке, томим лук нарезанный в измельчителе 1-2 минуты закладываем в Термосервирователь, лук, томатная паста, огурцы, разобранную рыбу, оливки и заливаем бульоном разогретом в микроволновке на 3 минуты + лимон. Молоко + апельсин

200 капуста + лук +морковь+ зелень +чеснок+ в комбайне от шефа +добавить в миску матрешку 400 фарш + 1 яйцо геркулес.100 гр. воды + Сметано + кетчуп и залить соусом и тушить 20 мин

Ингредиенты: 1 б консервированных ананасов, 05 ст сахара, 150 гр. масла, 3 яйца, 180 гр. муки 1 ч ложка разрыхлителя, цедра оного лимона, 3 ст. ложки лимонного сока.

Приготовление С помощью насадки для цитрусовых поваренок отжать сок лимона, цедру натереть на терке поваренок растопить масло в кувшине микро+ в микроволновой печи 650 ват 1 мин, Замесочное блюдо веселый кулинар просеять муку ситом, добавить масло, сахар, муку, цедру, разрыхлитель, все сбить венчиком открыть банку с ананасами консервным ножом гуру, кружки ананаса выложить в сил. Форму цветок и залить тестом. Сил. Форму цветок поставить в разогретую духовку 200 гр. На 20 мин. Сок лимона смешать с соком от ананасов и пропитать пирог Татен подать в блюде из сервировочной коллекции

Ингредиенты: 300 мл кофе espresso (можно любой растворимый), 175 мл ликера Амаретто (можно коньяк 4-5 мерных ложек по 25 мл), 3 желтка,100 г сахара, 200 г сливок 25% жирности, 500 гр. сыра Маскароне, Almette или другой сливочный сыр, 250 гр. бисквит Савой, просто бисквит.

В данном рецепте использовалось печенье Юбилейное медовое 4 пачки, 85 гр. темного шоколада


Для украшения: 4 ст. л подсушенного миндаля, порезанный или тертый шоколад, какао

Заранее заварить крепкий кофе 200-300 мл (можно растворимый) в Заварочной кружке. Добавить Амаретто или коньяк. Взять 3 яйца. При помощи Сепаратора из набора Поваренок отделить желтки от белков. Влить в Емкость для cсмешивания 2л желтки, добавить сахар и с помощью миксера взбить. В эту же массу добавить сыр (Маскароне, Аlmette или другой сливочный), предварительно растерев его Силиконовым скребком в Емкости для смешивания 2 л, добавить сливки и также тщательно взбить. Каждое печенье окунуть быстро в кофе, т.к. оно быстро размокает. Пропитанное печенье уложить в Контейнер «Веселый Кулинар», сверху покрыть слоем получившегося крема. Шоколад измельчить при помощи насадки Терки в Поваренке, миндальный орех - в Волшебной мельнице и посыпать сверху вместе с какао каждый слой.  Укладывать в Контейнер «Веселый Кулинар» попеременно слой крема и печенья так, чтобы верхний слой получился сырным. Поставить в холодильник два часа или на ночь (если делали вечером). Подавать на Желтом Блюде из «Сервировочной коллекции».

Ингредиенты: 450 г нежирного творога, 1/2 стакана сахарного песка 1/2 стакана изюма, ванилин по вкусу, Изюм, орехи, курага для украшения

Способ приготовления: Масло выложить в Емкость для разогревания в СВЧ 600 мл и поставить в микроволновую печь на 15-20 секунд (мощность 650 Вт), чтобы оно немного растопилось. Выложить творог в Чашу «Веселый Кулинар» 650 мл. Добавить в творог растопленное масло, изюм, сахар и ванилин по вкусу и все тщательно перемешать Силиконовым Скребком. Сервировать творожную массу в Розеточке «Солнышко».

Ингредиенты: (на 12 тарталеток)

для теста, 400 гр. Муки, Щепотка соли, 75г сливочного масла, 1ст.л. растительного масла, 1,5 ст. л. сахара, 0,75 стакана ледяной воды, 1,5 ст. л. молока

для начинки: 250гр творога жирностью 7 - 9% , (зернистый), 1 – 2 яйца, Сахар, соль по вкусу., 1 ст.л. мака (по желанию)

Приготовление начинки: Для начинки творога перетереть с яйцом, сахаром и солью. По желанию добавить мак.

Приготовление теста: В емкость для смешивания просеять муку с помощью Сито для муки.В муку добавить соль, сахар, растопленное сливочное и растительное масло.Тщательно вымесить тесто, влить ледяной воды, перемешать Силиконовым скребком, пока тесто не станет однородным.Переложить тесто на Подложку и вымешивать 5-7 минут. Переложить тесто в Емкость для смешивания и поставить в холодильник на 1 час. Можно использовать магазинное готовое песочное тесто.

Способ приготовления: Разделить охлаждённое тесто на Подложке с помощью Силиконового скребкана 2 части.Первую часть раскатать Скалкой (предварительно наполнить холодной водой) в пласт, вырезать фигурки Формочкой для тарталеток большего диаметра.  Уложить вырезанные фигурки в Силиконовую форму для тарталеток, равномерно заложив края фигурок по стенкам Силиконовой формы.  Раскатать Скалкой(предварительно наполнить холодной водой), тонко оставшуюся часть теста, вырезать такое же количество фигурок с меньшим диаметром Формочки для тарталеток (обратной стороной). Силиконовую форму длятарталеток с тестом заполнить начинкой, закрыть фигуркой из теста меньшего диаметра.Смазать тарталетки взбитым яйцом при помощи Силиконовой кисточки.  Разогреть духовку до 200° С , поставить силиконовую форму на противень.Выпекать 25мин при 180° С.

Ингредиенты: (на 12 тарталеток)

для теста, 400 гр. Муки, Щепотка соли, 75г сливочного масла, 1ст.л. растительного масла, 1,5 ст.л. сахара, 0,75 стакана ледяной воды, 1,5 ст.л. молока

для начинки: 250гр семги (или любой другой рыбы), 1головка лука, соль, перец.

Приготовление начинки: Для начинки рыбу и лук мелко нарезать в мини-измельчителе «Без хлопот», посолить и поперчить

Приготовление теста: В емкость для смешивания просеять муку с помощью Сито для муки. В муку добавить соль, сахар, растопленное сливочное и растительное масло. Тщательно вымесить тесто, влить ледяной воды, перемешать Силиконовым скребком, пока тесто не станет однородным. Переложить тесто на Подложку и вымешивать 5-7 минут. Переложить тесто в Емкость для смешивания и поставить в холодильник на 1 час. Можно использовать магазинное готовое песочное тесто.

Способ приготовления: Разделить охлаждённое тесто на подложке с помощью силиконового скребка на 2 части. Первую часть раскатать скалкой (предварительно наполнить холодной водой) в пласт, вырезать фигурки формочкой длятарталетокбольшего диаметра. Уложить вырезанные фигурки в силиконовую форму для тарталеток, равномерно заложив края фигурок по стенкам силиконовой формы.  Раскатать скалкой (предварительно наполнить холодной водой), тонко оставшуюся часть теста, вырезать такое же количество фигурок с меньшим диаметром формочки для тарталеток (обратной стороной). Силиконовую форму для тарталеток с тестом заполнить начинкой, закрыть фигуркой из теста меньшего диаметра. Смазать тарталетки взбитым яйцом при помощи силиконовой кисточки.  Разогреть духовку до 200° С , поставить силиконовую форму на противень. Выпекать 25мин при 180° С.

Ингредиенты: (на 12 тарталеток)

для теста, 400 гр. Муки, Щепотка соли, 75г сливочного масла, 1ст.л. растительного масла, 1,5 ст.л. сахара, 0,75 стакана ледяной воды,1,5 ст.л. молока

для начинки:250гр мясного фарша (свинина и говядина), 1головка лука, соль, перец.

Приготовление начинки: Для начинки лук мелко нарезать в измельчителе «Без хлопот», перемешать с мясным фаршем, посолить и поперчить.

Приготовление теста: В емкость для смешивания просеять муку с помощью сита для муки. В муку добавить соль, сахар, растопленное сливочное и растительное масло. Тщательно вымесить тесто, влить ледяной воды, перемешать силиконовым скребком, пока тесто не станет однородным. Переложить тесто на подложку и вымешивать 5-7 минут. Переложить тесто в емкость для смешивания и поставить в холодильник на 1 час. Можно использовать магазинное готовое песочное тесто.

Способ приготовления: Такой-же как "тарталетки с семгой"

Ингредиенты: 1 курица или окорочок, 1 луковицы, морковь- 1 шт.,200 г. Тыквы, 5 зубчиков чеснока, 200 г белокочанной или цветной капусты, картофель некрупный – 3 шт., 3 яблок, айва – 1 шт. или курага – 100 г., петрушка, укроп, маслины или оливки

Способ приготовления: в холодную Кастрюлю «Мираж» 2,5л. уложить слоями мясо курицы, лук кольцами, морковь и тыкву, нарезанные красивыми кусочками, зубчики неочищенного чеснока, очищенный картофель, айву, нарезанную на дольки, сверху выложить яблоки, добавить веточки зелени.Готовить на минимальном режиме нагрева плиты до начала кипения.Выключить плиту и выдержать 10-15 минут без дополнительного нагрева.Готовое блюдо выложить слоями на тарелку и украсить оливками.

Ингредиенты:1 булочка, разогретая до образования хрустящей корочки, 1 спелый помидор, 1 ломтик сыра, 180 г тунца (1 консервная банка), майонез, горчица, перец, укроп.

Способ приготовления: Открыть банку с тунцом при помощи консервного ножа. Смешать тунец, немного горчицы, перец в замесочном блюде и взбить смесь при помощи силиконовой лопаточки. Заправить майонезом. При помощи ножа для хлеба разрезать булочку вдоль на разделочной доске. На нижнюю часть поместите тунец, заправленный майонезом. Сверху положить дольку помидора и ломтик сыра. Поместить эту часть сэндвича на дно экспресс-обеда и поставить в микроволновую печь на 1 минуту (t 180 C). Подождите, пока сыр расплавится. Накройте сэндвич верхней срезанной частью булочки. Подавайте в емкости экспресс-обед.

Ингредиенты: 250 г мягкого сыра или творога, ½ ч. ложки паприки, соль перец по вкусу, 50 г измельченного арахиса, 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки

Способ приготовления: сыр, паприку, соль и перец тщательно перемешать в чаше. Арахис измельчить в измельчителе «Твист», пересыпать в Большой Хит-парад 600 мл. Петрушку порезать в арахис при помощи эргономичных ножниц. Сформировать шарики из сырной массы одинакового размера, обвалять их в арахисовой смеси с петрушкой. Поместить на силиконовый коврик поставить в холодильник (можно подавать непосредственно перед приходом гостей). Сервировать можно в тарелочке СК 350 мл и или на блюде 1,3 л.

Ингредиенты: Картофель 2шт., свекла 1 шт., капуста свежая, морковь 1шт., 1 луковица, соль, специи по вкусу, растительное масло, зелень.

Способ приготовления: Картофель, свеклу и морковь очистить овощечисткой.В холодную кастрюлю «Мираж» налить 1ст. ложку холодной воды и столько же растительного масла.Овощи натереть на терке «Веселый кулинар» и выложить в кастрюлю в следующей последовательности: свекла, морковь, капуста, картофель.Лук очистить, измельчить в «Измельчителе без хлопот», пассировать в сковороде «От шефа» на 20см.Поставить кастрюлю на медленный огонь и тушить овощи при закрытой крышке, пока не появится запах готовой свеклы.Добавить в кастрюлю кипяченую воду (в зависимости от нужного кол-ва порций), специи, соль по вкусу. Добавить пассированный лук и варить еще 2-3 мин при закрытой крышке на медленном огне.Подавать со сметаной и зеленью.

Ингредиенты: свекла – 2 шт., морковь – 2 шт, картофель – 3 шт., капуста свежая – 300 гр., лук, фасоль 1банка. зелень.

Способ приготовления: Свеклу очистить вертикальной овощечисткой , измельчить в комбайне «От Шефа», выложить в Микроплюс овальный 1,5л., поставить в микроволновку (680 вт.) на  2 мин. Морковь очистить овощечисткой, измельчить в комбайне «От Шефа», выложить в Микроплюс овальный 1,5л. сверху свеклы и поставить в микроволновку еще на 2мин. Картофель очистить овощечисткой, измельчить в комбайне «От Шефа», выложить в Микроплюс овальный 1,5л., сверху моркови и поставить в микроволновку еще на 2 мин. Капусту измельчить в комбайне «От Шефа» и выложить в Микроплюс овальный 1,5л. сверху картофеля  и поставить в микроволновку еще на 2мин. Банку с фасолью открыть консервным ножом. Выложить фасоль в Микроплюс овальную на 1,5л. Добавить кипяченой воды в зависимости от кол-ва порций. Посолить, поперчить. Подавать со сметаной и зеленью.

Ингредиенты: копченая колбаса 300г, геркулес 1стакан, 1 морковь,1 луковица, огурцы 4-5 шт.Хмели – сунели

Способ приготовления: Морковь очистить овощечисткой и натереть на терке «Веселый кулинар». Луковицу очистить и измельчить в измельчителе «Без хлопот». Лук и морковь пассировать на сковороде «От Шефа» 20см. Колбасу нарезать мелкими кубиками с помощью ножа для овощей на разделочной доске. Огурцы порезать мелкими кубиками ножом для овощей на разделочной доске. В Термосервирователь положить геркулес, овощи, хмели сунели и залить кипятком. Накрыть крышкой и оставить на 20 мин.

Ингредиенты: тыква, бекон (лучше сырокопченый) или другие копчености (корейка, окорок), морковь, лук, перец болгарский красный (1 шт. небольшой или ½ крупного), сливочное масло 20 гр., сливки 10%-20% - 100-150 мл, соль и перец по вкусу, зелень.

Способ приготовления: С помощью овощечистки очистить морковь, измельчить на Комбайне «От Шефа», выложить в Ультра Плюс. Добавить сливочное масло, столовую ложку воды и поставить на 2-3 минуты в микроволновку. Это делается потому, что морковь более жесткая, чем остальные овощи. В это время измельчаем лук, потом тыкву до состояния мелкой крошки. Перекладываем в Ультра Плюс. Выкладываем в Ультра Плюс нарезанный с помощью ножа для овощей болгарский перец, нарезанный бекон с помощью ножниц. Овощи должны занимать примерно половину объема Ультра Плюс. Добавляем воды в овощи столько, чтобы получилась подвижная масса. Ставим на 5-7 минут в микроволновку. После окончания этого времени, не доставая из микроволновки Ультра Плюс, оставляем его внутри на 4-5 минут (там еще идет процесс приготовления). В итоге тыква должна получиться полупрозрачная.  Далее добавляем сливки и зелень, ставим еще на 2 минуты.Так как тыквы бывают разных сортов, то время приготовления может увеличиться на несколько минут.

Ингредиенты: 2 шт. лука–репки, 2 зубчика чеснока, 2 картофелины,70-100г  чечевицы, 50-60г растительного масла, 100г креветок, ½ лимона, зелень, специи для супа типа «Магги»

Приготовление: Креветки промыть в сите Термосервирователя, установить в основание, посолить. Лимон порезать полукольцами Ножом для овощей на Разделочной доске и положить на креветки. Содержимое Термосервирователя залить кипятком на 20 мин. Лук-репку очистить Универсальным ножом, разрезать пополам и измельчить в Измельчителе «Без Хлопот». Чеснок очистить с помощью Чудо-чесночницы, обрезать кончик и порезать дольками Ножом для овощей. На дно Кастрюли «Мираж» налить растительное масло и с пассеровать лук и чеснок. Овощечисткой вертикальной очистить картофель, натереть соломкой на терке «Веселый кулинар» и переложить в кастрюлю. Чечевицу промыть в Двойном дуршлаге и добавить к другим ингредиентам. Добавить специи и налить 1,5 л воды. Довести суп до кипения и варить 10-15 мин. В это время очистить креветки и разрезать их на 2-3 части. Ножом для овощей на Разделочной доске измельчить зелень. Креветки и зелень добавить в суп, после закипания выключить плиту.

В кастрюле от «шефа» (5,7) разогрейте оливковое масло в течении 5 мин. Добавьте лук, чеснок, порубленный в измельчителе «Без хлопот», затем сало, нарезанное соломкой, Добавьте нарезанную кубиками морковь и лук парей, нарезанный кружочками ножом для овощей «Профессионал» на разделочной доске, и тушите 5 мин. Добавьте воду, поперчите, посолите, оставьте на слабом огне на 10 минут. Добавьте томатную пасту, красную фасоль, стручковую фасоль, нарезанную на кусочки, макароны, лавровый лист, петрушку и варите еще 10 мин., помешивая ложкой для смешивания «Диско». Проверьте готовность макарон, выньте лавровый лист и сразу подавайте к столу.

Ингредиенты: 25 мл оливковое масла, 1 луковица,1 зубчик чеснока, 100г копченного сала, 2 моркови, 1 лук-порей, 1,5 воды, 25мл, томатной пасты, 100г красной свежей отварной фасоли,250 г макарон, 2 лавровых листа, 3 веточки петрушки, соль и молотый перец по вкусу

Ингредиенты: 200 мл оливкового масла, 2 большие луковицы, 2 стебля лука-порея, 2 стебля сельдерея, 2 моркови, 400мл сухого белого вина, 2 л воды, 10г соли, 680 г красного картофеля, 6 початков мини кукурузы, 700 г филе морской форели (нарезанное кубиком), 700 г филе си-баса (нарезанное кубиком)

Способ приготовления: Нарубите лук в измельчителе «Турбо». Морковь, лук-порей, сельдерей нарежьте кольцами ножом для овощей Universal на разделочной доске «Чистюля». Обжарьте овощи на оливковом масле в кастрюле «Тамалера» (19 л) на среднем огне. Залейте овощи вином и позвольте половине вина выкипеть. Добавьте 2 литра воды, соль, доведите до кипения и варите на медленном огне в течение 15 минут. Добавьте картофель, нарезанный кубиками на Чудо - резке с лезвиями 10 мм. Разрежьте кукурузу  пополам ножом для овощей Universal. Добавьте последовательно кукурузу и филе рыбы в кастрюлю «Тамалера» (18л), доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите суп еще 7-10 минут до .

Ингредиенты: 400 г спагетти.

Для соуса:1 пучок кинзы, 1 острый перчик (зеленый) (в «Умном холодильнике», 4,2 л), 1-2 зубчика чеснока (по вкусу), 1 толстый ломтик белого хлеба, 150 г семечек подсолнуха (очищенных), 170 мл мясного бульона (лучше и быстрее воспользоваться кубиком), 4 ст.л оливкового масла, Соль (по вкусу)

Способ приготовления:Отварите спагетти до полуготовности в большом количестве воды с добавлением столовой ложки оливкового масла.В Шеф-поваре доведите спагетти до полной готовности. Слив воду оставьте спагетти в основании Шеф-повара, добавьте немного оливкового масла и чесночной соли. Для приготовления соуса поместите в основание комбайна «От Шефа» кинзу, перчик (без семян), зубчики чеснока, семечки. Измельчите все ингредиенты при помощи насадки-ножа до образования единой кашицы. С ломтика хлеба срежьте корочки Эргономичными Ножницами и раскрошите кусочек хлеба в содержимое мини-комбайна, еще раз все хорошенько смешайте. Вставьте воронку в крышку мини-комбайна и потихоньку добавляйте в соус оливковое масло. В Миксере-квик разведите в 170 мл горячей воды 1 кубик говяжьего бульона. Добавьте слегка остывший бульон в соус (по консистенции соус должен напоминать жидкую сметану). Полейте спагетти соусом.

Ингредиенты: 600 гр. шампиньоны, 3 филе куриной грудки вареной (или копченой), 150 г готовой моркови по-корейски, 150 гр. чернослива без косточек, 4 огурца свежих, 150 г майонеза, соль, перец.

Способ приготовления: Шампиньоны нарезать соломкой, ножом для овощей на разделочной доске и обжарить на сливочном масле. Дать остыть, переложить в сервировочное блюдо, посолить, поперчить и смазать тонким слоем майонеза с помощью силиконового скребка. Куриное филе нарезать соломкой (или разорвать на волокна) выложить на грибы посолить, поперчить и смазать слоем майонеза с помощью силиконового скребка. На куриное мясо положить слой моркови по-корейски с помощью силиконового скребка.Чернослив положить в Термосервирователь и обдать кипятком. Черносливу дать стечь нарезать соломкой и выложить на морковь. Огурцы нарезать соломкой, выложить ровным слоем, посолить, поперчить и украсить майонезом.

Ингредиенты: Слоеное тесто – 1 упаковка, сыр «Фетакса» - 0,5  пачки, яйца- 2-3 штуки, зелень – петрушка и укроп.

В Микроплюс взбить венчиком яйца. Поставить в микроволновую печь на 1-2 мин. На подложке раскатать слоеное тесто скалкой.  Укроп и петрушку  порубить в измельчителе. Остывший омлет порубить при помощи силиконового скребка, добавить сыр и укроп с петрушкой. Выложить начинку на раскатанное тесто, свернуть в рулет. Выложить в силиконовую форму «Королевская» и выпекать до образования румяной корочки. Кушайте на здоровье!

Ингредиенты: 200 гр. очищенных креветок, 100 гр «бантиков»(макаронные изделия), ½ луковицы, 2 зубчика чеснока, 50 гр. растит. Масла, 50 мл сухого белого вина, 100 мл сливок 20 %, Соль, перец

В термосерверователе запарить кипятком «бантики». Лук и чеснок измельчить в измельчителе. В ковш «От Шефа» налить растительное масло, когда закипит – добавить лук и чеснок, обжарить. Добавить размороженные креветки, посолить и поперчить. Добавить сухое белое вино, когда оно выпарится, влить сливки. После закипания сливок добавить «бантики», помешать и выключить. Очень вкусно.

Ингредиенты: соль,1 ч.л. растительного масла, Рис – 1 стакан, Специи, морковь, зелень

В дуршлаге промываем рис. Перекладываем в Кастрюлю «Мираж», добавляем соль, 1 ч.л. растительного масла и на 1 стакан риса – 2 стакана кипятка. Доводим до кипения (кипятим 1 минуту) и выключаем плиту. Рис доходит сам. Можно добавить специи, морковь, зелень.

Ингредиенты:

Для теста: мука 150 г ;сливочное масло 100 г; щепотка соли ; 1/4 стакана сахара

Для крема: 1 яйцо ; 75 г сахара ; 1 лимон: 2 банана;1 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. рома (или коньяка);50 г светлого, например, абрикосового конфитюра

Способ приготовления: Муку просеять с сахаром в Сите для муки в Замесочное блюдо «Веселый кулинар», 3,5 л. Добавить размягченное масло и яйцо. Раз­мять тесто руками до однородности. Замесить тесто на Подложке. Сформированное тесто положить в Сред­ний охлаждающий лоток, 800 мл на 30 минут. Духовку разогреть до 200°С. Тесто достать из холодильника, сформовать из него колбаску, разделить ее на несколько частей и раскатать кружки для тарталеток. При помощи формочек для тарталеток вы­резать тарталетки, выложить тесто в Силико­новую форму и выпекать в духовке 15 минут. За 5 минут до готовности вынуть тарталет­ки из духовки. Температуру духовки умень­шить до 160°С.

Крем для тарталеток: Яйцо взбить с 75 г сахара в Чаше «Веселый кулинар», 650 мл. При помощи насадки-соковыжималки из набора «Поваренок» выжать сок половины лимона, очистить лимон овощечисткой вер­тикальной для получения цедры. Вылить лимонный сок в Чашу добавить ли­монную цедру, а также размягченное масло. Все перемешать или взбить. Наполнить кремом тарталетки и поставить их в духовку еще на 10 минут. Вынуть из духовки тарталетки и дать остыть. Готовые тарталетки можно полить абрикосо­вым конфитюром, украсить апельсином или бананом. Сервировать в Блюде.

Фраппе  – это густой вид коктейля, содержащий большое количество мороженного. Все компоненты взбиваются и в готовый напиток добавляют мелко крошеный лед. Фраппе подают в высоком бокале и украшают фруктами.

2 банана, 100 гр. ванильного мороженого, 200 гр. апельсинового сока, кубика льда.

Способ приготовления: Используя контейнер для льда «Ледничок» заранее приготовить (заморозить) лед. При помощи Универсального Ножа крупно нарезать бананы, выложить их в Комбайн «От Шефа». В комбайн поставить лезвие для измельчения овощей и фруктов. Используя Мерный Кувшин ВК отмерить необходимое количество мороженного и апельсинового сока. Добавить их также в Комбайн. Хорошо взбить. В Стаканы «Элегантность» 290мл «Оранж» положить по 3-4 кубика льда, разлить готовый коктейль, украсить

На поваренке выжать сок одного апельсина. В Большой миксер налить 300 мл молока. Из сахарницы дозатора насыпать 2 ст. ложки сахара. Все перемешать до однородной массы.

В миксере 200 мл 20% сливок, 1ст л сахара, 1стл какао, щепотка ванили, всё поместить в миксер хорошо взбить добавить ЗОг коньяка.

Поставить на медленный огонь Кастрюлю «Мираж», нагреть. Увеличить огонь на полную мощность. Из Супер – Звезды  достать и  почистить  вертикальной овощечисткой свеклу. Измельчить в Комбайне «От Шефа». Уменьшить огонь, с помощью силиконового скребка выложить свеклу, утрамбовать, накрыть крышкой. Почистить вертикальной овощечисткой морковь. Измельчить в Комбайне «От Шефа». С помощью силиконового скребка выложить на свеклу морковь, утрамбовать, накрыть крышкой. Почистить вертикальной овощечисткой картофель. Измельчить в Комбайне «От Шефа». С помощью силиконового скребка выложить на морковь картофель,  утрамбовать, накрыть крышкой. На медленном огне готовим 10 мин. после этого 10 мин. без огня. Измельчить в Комбайне «От Шефа» соленый огурец и лук вместе. Консервным ножом открыть зеленый горошек. В чаше «Элегантность» 2,3л  с помощью салатной пары перемешать все ингредиенты. Заправить растительным маслом из Компактуса. Можно добавить капусту.

Ингредиенты:1 кг порезанного арбуза ; 2 ст. л. сахара;  4 ст. л. водки;  ягоды для украшения

Способ приготовления: Ножом «От Шефа» порезать арбуз на кубики, удалить косточки, выло­жить в Комбайн «От Шефа», взбить до однородной массы. В полученную мякоть добавить сахар, водку, еще раз все переме­шать. Полученную смесь перелить в Охла­ждающие лотки, закрыть и поставить в морозильную камеру как минимум на 3 ч, лучше на 2 дня. Достать из морозилки, оставить на несколько минут, чтобы десерт оттаял: водка не даст смеси замерзнуть пол­ностью. Перемешать Ложкой для смешива­ния, чтобы разломать кристаллы. Вернуть в морозилку до подачи на стол, затем разложить по охлажден­ным стаканам «Элегантность» 290мл, посы­пать ягодами и подавать.

                                                               Майонез

Ингредиенты: Яйца -1шт, Горчица – ½ ч. Ложки, Рафинированное масло – 200 мл, Лимон – 1 ст. ложка выжать на Поваренке, Соль – ¼ ч. Ложки, Сахар – 1ч.л.

Способ приготовления: В Большой Миксер поместить яйцо, горчицу, соль, лимонный сок, взбить до получения однородной массы, затем добавлять растительное масло по 50мл 5-6 раз. Всего растительного масла 250 – 300мл (чем больше масла, тем гуще майонез). Готовый майонез переложить в мини - чашу 450мл с помощью силиконового скребка

Маргарин «Хозяюшка» – 1пачка, Сахар – 1стакан, Яйцо – 3шт., Ванилин, Изюм, Майонез – 1ст. ложка, Сметана – 1ст. ложка, Мука – 300гр, Какао – 2 ч. л; Разрыхлитель – 1 ч.л

В Микроплюс круглый 1л растопить маргарин. Перелить в комбайн «От Шефа» и растереть с сахаром. С помощью «Поваренка» Г15 отделить желтки от белков, желтки добавить в комбайн «От Шефа». В полученную массу добавить майонез, сметану, муку, ванилин, изюм. Силиконовую форму для кексов «Оранж» нагреть в духовке 5 мин. Половину теста вылить, в остальную половину добавить какао и вылить следом. Белки сбить в Г10 и добавить в общую массу. Выпекать при температуре 200 градусов 50 мин. В силиконовой форме для кексов.                                

Физ – английский напиток, утоляющий жажду в жару. Основным компонентом физа является газированная вода, поэтому этот игристый, сильно пенящийся напиток должен быть сильно охлажден. Причем при приготовлении напитка все его компоненты взбиваются, а лимонад, содовая, минеральная вода или шампанское не взбиваются, а добавляются позже прямо в бокал. В его состав входят лимонный сок, сахарный сироп или пудра, крепкое спиртное, ликеры, ягодном-фруктовые сиропы, фруктовый сок. Полезные советы: Приготовленный физ переливают в стакан, заполненный на 1/3 измельченным льдом, и разбавляют содовой, минеральной водой или шампанским. Готовый напиток перемешивают, украшают вишней, черной, красной, белой смородиной или другими ягодами, ломтиком лимона или апельсина и подают с соломинкой.

700 гр. Клубники,100 мл. джина,100 мл. апельсинового с ока, 30 мл. лимонового сока, 30 мл. ликера «Старый Арбат», 100 мл. содовой или минеральной воды            

Способ приготовления: Заранее приготовить (заморозить) лед. Охладить Термос для еды на 500 мл. Кубики льда переложить в Термос, закрыть крышкой.  Клубнику очистить от хвостиков, помыть в Дуршлаге из набора «Пышка». Выложить ее в Комбайн «От Шефа». В комбайн поставить лезвие для измельчения овощей и фруктов. Используя Мерный Кувшин отмерить необходимое количество джина, апельсинового и лимонового соков, ликера. Поместить их также в Комбайн. Хорошо взбить.  В Стаканы «Элегантность» положить по 4-6 кубиков льда, разлить готовый спиртной коктейль. Перед самой подачей можно украсить коктейль кусочками апельсина и клубники.

2 кг говядины ,200 г свиной грудинки с/к, 1 телячья ножка ,50 г шкурки от сала,2 столовых ложки свиного жира ,1 л пива (лучше светлого) ,100 г пряника ,4-5 средние морковки,1 большая луковица,2 столовых ложки изюма,1 столовая ложка тертого миндаля, ½ ч.л. имбиря, соль, перец. (по вкусу)

Способ приготовления: Говядину нарезать полосками длиной 1-8см, толщиной -0,5 см ножом «От Шефа» на разделочной доске. Грудинку нарезать небольшими кусочками ножом «От Шефа на разделочной доске. При помощи овощечистки вертикальной очистить морковь и нарезать соломкой ножом «От Шефа на разделочной доске. Очищенный, крупно нарезанный лук положить в комбайн «От Шефа» и измельчить насадкой с ножами. В кастрюле «Мираж» 2,5 л обжарить на свином жиру нарезанные: говядину и грудинку в течение 2-3 мин., затем добавить лук и морковь, жарить еще 1-2 мин., периодически помешивая ложкой для смешивания. Затем положить тонко нарезанную шкурку от сала и телячью ножку в кастрюлю «Мираж» 2,5 л, добавить соль, перец и залить все пивом. Довести до кипения, уменьшить огонь, закрыть крышкой и варить 4 часа на слабом огне. Затем мясо вынуть шумовкой и переложить в чашу Хит-Парад 2 л. Пряник крупно нарезать на разделочной доске и измельчить в комбайне «От Шефа». В оставшийся соус в кастрюле «Мираж» 2,5 л, высыпать измельченный пряник довести до кипения и варить на среднем огне 8-10 мин. Добавить в соус изюм, миндаль и имбирь, довести до кипения и варить 1-2 мин.                            

Кальмары 2-3 шт. Сметана – 200гр, Лук – 2шт., Грибы – 300гр

Измельчить грибы в комбайне «От шефа», выложить в сковороду «От шефа», измельчить 1-2 луковицы в измельчителе «Без хлопот». Выложить в сковороду и обжарить вместе с грибами. Кальмары 2-3 штуки залить в «Термосервирователь» на 15мин. Достать кальмары, остудить, порезать соломкой. Смешать грибы с луком и кальмарами. Выложить в «Микроплюс». Залить сливками или сметаной. Посыпать тертым сыром. Выпекать в микроволновой печи при мощности 600Вт сначала 5 мин., затем еще 5 мин.

1. 100 мл холодного молока, 4ст л манной крупы, 1ст л сахара, щепотка соли, залить 500гр кипячёным молоком.

2. 100 мл холодной воды, 4ст л манной крупы, Зет л сухого молока,1стл сахара, щепотка соли, заливаем 500 мл крутого кипятка.

В большой миксер с помощью поварёнка выжимаем сок 1 апельсина и ½ лимона, добавляем Зет л сахара и 1ст л крахмала. Закрываем миксер и перемешиваем содержимое. Затем заливаем крутой кипяток, быстро закрываем крышку и делаем несколько встряхиваний. Кисель должен немного постоять.

Другие варианты киселя. Способ приготовления такой же.

100мл любого варенья, 1ст л крахмала. Крутой кипяток.

100мл холодной воды, 1 пакетик магазинного киселя. Крутой кипяток.

Ингредиенты: 200 г сыра мягких сортов, 300 г крошек белого хлеба, 2 яйца, 700 мл куриного бульона, тертый мускатный орех (по вкусу), соль (по вкусу)

Способ приготовления: Сыр натереть при помо­щи терки с контейнером. Черствый хлеб измель­чить до состояния крош­ки, используя «Волшебную мельницу».

В Миске-матрешке при помощи венчика взбить 2 яйца и добавить к ним тертый сыр, хлебные крошки, немного мускатного ореха и соли. Массу хорошень­ко перемешать при помощи силиконового скребка.

Заранее приготовить куриный бульон (можно про­сто залить бульонный кубик кипятком) в овальной микроплюс (1,5 л) шоколад, непрерывно помешивая, доба­вить хлебно-сырную массу в готовый бульон.

Накрыть емкость крышкой и поставить в микроволно­вую печь на 3 минуты (мощность 750 Вт). По истечении указанного времени вытащить кастрюлю из микровол­новой печи и хорошенько перемешать содержимое при помощи ложки из сервировочной пары.

Снова поставить кастрюлю в микроволновую печь на 3 минуты (мощность та же).

Ингредиенты: (на 4 порции) 1 пучок базилика, 750 г говядины, соль, перец, 4 тонких ломтика окорока, 4 ст. л. тертого сыра

пармезан, 100 г сыра рикотта, (итальянский сливочный сыр), 1 пучок зеленого лука, 2 ст. л. оливкового масла, 2-3 зубчика чеснока, 1 банка очищенных томатов (425 мл) 

Способприготовления: Листочки базилика нарезать полосками на разделочной доске универсальным ножом.

Вымыть, обсушить мясо, нарезать полосками длиной 6-12 см, толщиной 0,5 см, отбить, немного посолить и поперчить.

Полоски мяса покрыть ломтиками окорока. Перемешать пармезан, рикотту и намазать на окорок, посыпать ½ ч базилика.

Скатать рулеты и закрепить их зубочистками. Зеленый лук вымыть, почистить и нарезать на разделочной доске универсальным ножом. В Кастрюле «Мираж» 2,5 л разогреть оливковое масло и обжарить в нем рулеты со всех сторон. При помощи чудо-чесночницы очистить и подавить чеснок. Металлическую банку открыть при помощи Консервного ножа. Чеснок и зеленый лук слегка обжарить в рулетах и добавить томаты вместе с соком. Накрыть рулеты крышкой и тушить на умеренном огне около 90 мин. Вынуть мясные рулеты из соуса и переложить в емкость Супер хит-парад 2л и оставить под крышкой. Размять томаты прессом для пюре, соус варить до густого состояния, посолить, поперчить. добавить 2-ю часть базилика и перемешать ожкой для смешивания. Затем рулеты положить снова в соус и немного подержать в нем.

Ингредиенты: 700 г. нежирной говядины без костей, 300 г. свиного мяса, с добавлением жира, 2 средние луковицы, 1 банка кукурузы, 2 ст. л. сухой паприки, 1 ст. л. молотого тмина, 1 сладкий перец, 3 зубца чеснока, небольшой пучок петрушки, соль, чили перец (по вкусу).

Способ приготовления: Говядину мелко нарезать ножом «От Шефа» на разделочной доске и маленькими порциями измельчать в комбайне «От Шефа» при помощи насадки с лезвием. Мелко нарубленное мясо, переложить в емкость для смешивания 2 л. Затем также измельчить свинину до состояния мелко нарубленного и добавить к говядине. Перец разрезать пополам, удалить сердцевину, и нарезать крупными кусками на разделочной доске ножом для овощей. Лук почистить и также нарезать. Крупно нарезанные лук, перец и петрушку переложить в комбайн «От Шефа» и измельчить. Очистить и подавить чеснок при помощи чудо-чесночницы и добавить к рубленому мясу. Металлическую банку с кукурузой открыть при помощи консервного ножа. В емкость для смешивания к фаршу, добавить измельченный лук с перцем и петрушкой, паприку, тмин, кукурузу, соль и чили. Все тщательно перемешать при помощи силиконового скребка. В кастрюлю ультра плюс овальная 3 л, выложить фарш и придать форму рулета. В заранее разогретую духовку поставить ультра плюс овальную Зл. и готовить при 1200°С 35-45 мин. За 10 мин до готовности открыть крышку для образования розовой корочки.

Ингредиенты: 200 г нежирной ветчины, 1 ч. л. муки, 2 ст. л. тертого сыра, паприка (в порошке), соль

Способ приготовления: Ветчину измельчить в комбайне «От Шефа». Сливки налить в кувшин Микроплюс™ (1 л), добавить муку и нагревать в течение 2 минут при мощности 100 Ватт. Спустя одну минуту перемешайте содержимое кувшина и поставьте его снова в микроволновую печь на 1 минуту. При помощи сепаратора из набора «Поваренок» отделите белки от желтков. Белки взбейте электрическим миксером в густую пену. Прекрасной альтернативой электрическому миксеру может служить насадка для взбивания комбайна «От Шефа». К измельченной ветчине добавить желтки, коньяк и теплые сливки. Все перемешать до образования однородной массы. В заключение добавить взбитые белки. Круглую емкость Микроплюс™ (1 л) смазать маслом и выложить в нее приготовленную массу. Сверху посыпать порошком паприки и тертым сыром. Запекать блюдо в микроволновой печи в течение 6 минут при мощности 600 Ватт. По истечении указанного времени дать готовому блюду постоять 5 минут.

В миксер положить 1 яйцо, 1 ч.л. сахара, 1/3 ч л соли, 1/3 ч л горчицы, 1ст л лимонного сока, всё взбить, несколько секунд и добавляя рост масло порциями по 50г продолжаем взбивать пока майонез не загустеет, (общее количество масла - 250-300г)

Ингредиенты: 2 бульонных кубика, батон хлеба (лучше взять черствый), 4 яйца, сваренных вкрутую, 200 г сыра (Гауда, Эдам), 50 г сыра Рокфор (или любого другого сыра с плесенью), сухарики, зелень.

Способ приготовления: В емкость для смешивания (2 л) положить 2 говяжьих бульонных кубика и залить 1.5 л кипятка. Дать настояться. С батона срезать корочки, используя нож для хлеба, нарезать батон кубиками и поджарить на оливковом масле. Желтки сваренных вкрутую яиц выложить в Миску Хит-парад, раскрошить их при помо­щи силиконового скребка. Используя Волшебную мельницу, натереть сыр. Натертый сыр смешать с желтками; в эту же смесь добавить небольшое количество бульо­на и размешать при помощи скребка до обра­зования однородной массы. В кастрюлю перелить бульон из емкости для смешивания, нагреть и добавить сырную смесь. Варить суп на небольшом огне примерно 30 минут. При сервировке добавить в каждую тарелку су­харики и зелень, которую можно порезать прямо в тарелку, используя эргономичные ножницы.

500 г морской рыбы.

1 стакан воды, 3-4 горошины черного перца, 2 лавровых листа, зелень укропа и петрушки, соль. Филе рыбы при помощи универсального ножа на доске разделить на некрупные порционные кусочки. Уложить в микроплюс, добавить соль, перец, лавровый лист, залить водой и поставить в печь. Прогреть 5 минут при полной мощности. При подаче на стол украсить рубленой зеленью.

Ингредиенты: 3 средние картофелины, 200 г брынзы или сыра «Эммерталлер», 200 мл сливок (11%) или молока, 2 яйца, 1 помидор, 1-2 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу, зелень петрушки и укропа

Способ приготовления: С помощью овощечистки вертикальной почистить картофель. Нарезать картофель тонкими кружками универсальным ножом на разделочной доске. Помидор порезать кружочками при помо­щи ножа для овощей.Сыр потереть на терке с контейнером. Чеснок выдавить при помощи чудо-чес­ночницы. Выложить кружки картофеля на дне круглой Микроплюс, посолить, поперчить, посыпать сыром, зеленью и немного чес­ноком. Таким образом выложить 2-3 слоя. Послед­ний верхний слой посыпать сыром обильно. В Миксере-квик смешать яйца и сливки и полить запеканку. Поставить Круглую Микроплюс в микро­волновую печь на 15-20 минут (мощность 650 Вт). В самом конце достать блюдо, выло­жить сверху помидоры и поставить еще на 1 минуту. Сервировать к столу непосредственно в круглой Микроплюс.

500 мл воды, мука 10 столовых ложек, яйцо – 2шт, растительное масло – 1 столовая ложка, соль, сахар по вкусу.

Воду и муку соединить в Большом миксере. Добавляем яйцо, растительное масло, соль, сахар. Взбить в Большом миксере. Разогреть сковороду. Порционно выливаем на сковороду. Для фаршировки блинов использовать любую начинку. 

Продукты: Вишня замороженная – 250 гр., шоколад – 150 гр., мука – 250 гр., сахар – 100 гр., пекарский порошок – 30 гр.,яйцо – 4 шт.

Способ приготовления:

Растопить шоколад в чаше «Веселый кулинар» в замесочном блюде.

В кувшине Микроплюс в микроволновой печи 1,5 минуты разогревать вишню в 50 мл воды.

Добавить к вишне шоколад и разогревать еще 1,5 минуты.

Смешать в замесочном блюде с помощью скребка сахар, муку, пекарский порошок и яйца.

Смешать все ингредиенты в замесочном блюде.

Перелить все в силиконовую форму и выпекать 2,5 минуты при мощности 500 ВАТТ или 5,5 минут при 750 ВАТ           

Ингредиенты: 2 ст. л. сливочного масла, 2 небольших луковицы, 200 г филе трески • 1/2 лимона, 3 помидора • 100 г шампиньонов 1 небольшой огурец • 1/2 пучка петрушки, соль, перец (по вкусу)

Способ приготовления:

Сливочное масло выложить в емкость Микроплюс™ (1.5 л). К сливочному маслу доба­вить репчатый лук, измельченный при помощи комбайна «От Шефа», и поставить в микроволно­вую печь на 3 минуты при мощности 600 Ватт.

Выжать сок 1 лимона при помощи соковыжималки из набора «Поваренок», сбрызнуть им филе трески, посолить

и посыпать перцем.

Огурец измельчить при помощи комбайна «От Шефа», помидоры нарезать тонкими кру­жочками, используя Нож для овощей, шампинь­оны нарезать тонкими пластинками при помо­щи Разделочного ножа.

Рыбу выложить в емкость Микроплюс™ поверх лука, сверху выложить овощи (в произвольном порядке), закрыть крышкой и тушить примерно 1 2 минут при мощности 600 Ватт.

Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной петрушкой. Прекрасным гарниром к рыбе будет рис.

Изделия Tupperware:

Емкость Микроплюс™ (1.5 л), Комбайн «От Шефа», Нож для овощей, Разделочный нож.

Все овощи почистить овощечисткой

В Комбайне «от Шефа» измельчить свеклу, картофель, морковь.

В микроплюс кладем картофель и ставим на 4 мин в микроволновую печь

Затем кладем в микроплюс свеклу и морковь на 4 мин. в микроволновую печь

Измельчаем в Комбайне «от Шефа» лук и соленый огурец.

Все ингредиенты перемешиваем силиконовым скребком, добавляем растительное масло из компактуса для масла.

Добавляем фасоль и квашеную капусту, все перемешиваем силиконовым скребком

Ингредиенты:

 для теста: 350 г муки, 150 мл кефира, 125 г сливочного масла или маргарина, 1/2 пакетика разрыхлителя

для начинки • 300 г сыра (любые твердые сорта), 2 яйцо, 125 мл молока

Способ приготовления:

В Замесочном блюде при помощи Силиконового скребка смешать муку, кефир, предварительно растопленное в микроволновой печи масло и разрыхлитель.

Тесто хорошенько вымесить и поставить в холодильник не более чем на 10 минут.

При помощи Волшебной мельницы натереть сыр.

В Миске-матрешке (средней) смешать натертый сыр. яйца и молоко до образования однородной массы.

Силиконовую форму «Прин­цесса» сбрызнуть водой и вы­ложить в нее охлажденное те­сто, аккуратно разровнять его по поверхности формы, оставляя бортики.

При помощи Силиконового скребка выложить начинку на тесто.

Выпекать хачапури в предва­рительно разогретой до 200°С духовке в течение 30 минут.

Ингредиенты:1 курица, 500 мл сливок (20% жирности), 300 г шампиньонов, 4 помидора, 4 моркови, 3-4 зубчика чеснока.

Способ приготовления:

Курицу нарезать мелкими кусочками при помощи Ножниц.

Чеснок очистить и выдавить, используя Чу­до-чесночницу.

Морковь вымыть и очистить с помощью Овощечистки вертикальной.

В Миксере-квик соединить и перемешать сливки с чесноком.

Нарезать на Разделочной доске при помо­щи Ножа для овощей грибы и помидоры крупно, а морковь тонкими кольцами.

Кусочки курицы выложить в Круглую Мик­роплюс (2,25 л), посолить, поперчить и пере­мешать Силиконовым скребком.

Затем в Круглую Микроплюс (2,25 л) акку­ратно добавить грибы и овощи. Все содержи­мое залить сливками с чесноком.

Круглую Микроплюс (2,25 л) поставить в микроволновую печь на 6 мин. (мощность 750 Вт), а затем еще на 12 мин.

В процессе приготовления два раза акку­ратно перемешать содержимое с помощью Силиконового скребка.

Ингредиенты: Молоко – 1л., яйцо – 8шт., сл. масло (мягкое) – 500гр., раст. масло – 60мл., дрожжи живые – 80-90гр., сахар -2,5 стакана., соль – 1,5 ст. ложки без верха, мука- 2,5 стакана, изюм – 1стакан, ванилин.

Способ приготовления:

Заранее приготовить Опару: В миксере перемешать: дрожи, 100гр теплой воды, 1ч. ложку сахара (дать постоять 10мин.)

В кувшине микроплюс разогреваем молоко и выливаем его в замесочное блюдо. Добавить соль, сахар и опару.

С помощью сита просеять ¾ части муки, добавить яйца, закрыть крышку замесить по технологии Tupperware.

Открыть крышку и добавить сливочное масло из Масленки, изюм, оставшуюся муку, ванилин.

Еще раз замесить оставить на 1,5 часа. Затем добавить растительное масло из Компактуса и 1ст. ложку сахара из Сахарницы Дозатор. Оставить еще на 1,5 часа, тесто поднялось и готово к выпечке. 

Силиконовую форму для куличей смочить водой, заполнить на половину стаканчика, дать постоять. Можно выпекать при температуре 180°С

Это рецепт рассчитан на большое количество теста, пропорции можно уменьшить в 4 раза или 2.

Ингредиенты: 50 г сливочного масла, 400 г грибов, 500 мл куриного бульона, 1 ст. л. муки, 60 мл сухого белого вина, 1 ч. л. французской горчицы,125 мл сливок (жирность от 23%), 1 ст. л. нарезанного шнитт-лука или просто репчатого лука, соль, перец (по вкусу)

Способ приготовления:

Отрезать Универсальным ножом кусочек масла. Растопить масло в Кувшине Микроп­люс, поставив на 40 секунд в микроволновую печь (мощность 600 Вт).

Грибы порезать на крупные куски Универ­сальным ножом на Разделочной доске и из­мельчить в Комбайне «От Шефа».

Добавить измельченные грибы из Комбайна «От Шефа» в Кувшин Микроплюс при помощи Силиконового скребка, добавить туда же зара­нее заготовленный бульон (куриный или овощ­ной), вино, горчицу, сливки, 1 столовую ложку муки, а также соль и перец. Все тщательно пе­ремешать Силиконовым скребком до полного растворения и поставить на 4 минуты в микро­волновую печь (мощность 650 Вт).

Через 4 минуты вынуть Кувшин Микро­плюс, перемешать содержимое Силиконовым Скребком и вновь поставить на 4 минуты.

Проверить, готовы ли грибы. И если готовы, можно добавить измельченный шнитт-лук или репчатый лук непосредственно в Кувшин Мик­роплюс или после сервировки супа в тарелки.

Как вариант, можно также перелить суп в блендер и сделать однородное пюре, затем перелить из блендера обратно в Кувшин Ми­кроплюс и снова поставить в микроволновую печь на 2-3 минуты (мощность 650 Вт).

1кг свинины, 200 г копченного окорока, 6 зубчиков чеснока, 2 моркови, молотый мускатный орех, шпажки, молотый красный перец, соль  

Нарезать с помощью тёрки морковь тонкой соломкой и чеснок кружками, а окорок небольшими ломтиками на доске ножом. куски свинины проколоть в нескольких местах и положить в отверстия морковь и чеснок.

Натереть куски свинины перцем, молотым мускатным орехом и солью, наколоть на шпажки вперемежку с ломтиками окорока и поместить в Микроплюс овальная в цвете «Шоколад»          1,5л. Поставить в микроволновую печь и выпекать 20-25 минут при полной мощности с перерывами через каждые 10 минут.


1 небольшой вилок белокочанной капусты, 2 луковицы, 6 столовых ложек сметаны, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки растительного масла, 1 лавровый лист, соль.

При помощи Терки с защитой лук нарезать кольцами, капусту нашинковать и перетереть с солью руками, чтобы она дала сок.

Выложить в Микроплюс овальная в цвете «Шоколад» 1,5л

капусту, лук, влить растительное масло и поставить в печь. Тушить под крышкой 10 минут при полной мощности. Затем добавить сметану, томатную пасту, лавровый лист и прогреть еще 2 минуты при средней мощности.

2 баклажана, 1 небольшой кабачок, 5 клубней картофеля, 5 помидоров, луковица, 2 сладких перца, 5 столовых ложек растительного масла, молотый черный и красный перец, соль, зелень петрушки.

Помытые и очищенные овощи нарезать ножом на доске кубиками, уложить в микроплюс «Шоколад», влить растительное масло, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную зелень петрушки.

Прогреть под крышкой 7-8 минут при полной мощности, затем снизить мощность до средней и прогреть еще 3 минуты.

Ингредиенты: 200мл сливок 15% жирности, 4-5 крупных апельсинов, 400 мл ананасового сока, 1 желток яичный, сироп сахарный, (150 мл воды на 150 мл сахарного песка)

Способ приготовления: Отделить желток от белка при помощи насадки из Набора Поваренок. Сливки из Мерного кувшинчика «Весёлый Кулинар» и желток перелить и перемешать в Миксере-квик. Сок из апельсинов выдавить при помощи насадки из Набора Поваренок в Большой миксер, добавить сахарный сироп и всё перемешать. Сливки с желтком смешать с ананасовым соком в Кувшине «Элегантность». 1.6 л «Оранж». Добавить содержимое Большого миксера в Кувшин. Всё хорошо перемешать при плотно закрытой крышке.

Ингредиенты: 8 кусочков белого хлеба (для тостов), 25 г сливочного масла, 60-70 г смеси цукатов (с изюмом), замоченных в 65 гр. рома, 2 яйца, 100 мл молока, 100 г сахара

Способ приготовления: Намазать каждый кусочек хлеба сливочным маслом и выложить масляной стороной в круглую Микроплюс (1 л), так чтобы все стеночки и дно были закрыты хле­бом. Далее на хлеб выложить слоями замоченные в роме цукаты и оставшийся хлеб, так чтобы послед­ний слой был из хлеба.

В Миксере-квик смешать сахар, молоко и яйца. За­лить полученной смесью хлеб с цукатами.

Накрыть емкость крышкой и поставить в микровол­новую печь на 3 минуты (мощность 750 Ватт), затем дать блюду «отдохнуть» в течение 2 минут и снова по­ставить в печь на 3 минуты (при той же мощности).

Совет.

Перед тем как накрыть емкость крышкой и первый раз поставить ее в микроволновую печь, нужно слегка смазать крышку сливочным маслом. Украсить готовое блюдо цукатами.

Ингредиенты: 500 мл апельсинового сока, 5 ст. л. сахара, 1 упаковка готового шоколадного пудинга, из расчета на 0,5л жидкости

Способ приготовления:

При помощи соковыжималки из набора «Поваренок», помещенной на Большой миксер, выжать сок апельсинов.

Добавить к соку шоколадный пудинг (порошок) и сахар. Перемешать до образования однородной массы.

Полученную массу вылить кувшин Микроплюс™ (1 л) и нагревать 5-6 минут при мощности 600 Ватт.

По истечении 2 минут перемешивать содержимое кувшина каждую минуту.

Ингредиенты:  6 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. красного винного уксуса • Соль (по вкусу), 4 ст. л. тертого сыра с плесенью • 150 г грецких орехов, листья салата (2 пучка), 1 большая сочная груша

Способ приготовления: Взбить в Миксере-квик оливковое масло, уксус и соль до образования однородного соуса. Поместить на Миксер насадку-терку из Набора Поваре­нок и натереть небольшое количество сыра с плесенью. Еще раз все перемешать. В Блюдо «Элегантность» крупно нарезать листья салата при помощи Эргономичных ножниц. Измельчить грецкие орехи, используя насадку-нож Комбайна «От Шефа». Добавить измельченные орехи к листьям салата, перемешать ингредиенты, используя Салатную пару «Элегантность». Сыр натереть на Терке с контейнером и тоже добавить в Блюдо «Элегантность». Грушу нарезать при помощи Ножа для овощей на тон­кие пластины: нарезанную таким образом грушу доба­вить к другим ингредиентам салата. Полить готовый салат соусом.

Ингредиенты: 1 стакан гречневой крупы, 2 стакана воды, 1/3 ч. л. соли, 1 ст. л. растительного масла, 5 шампиньонов.

Способ приготовления:

Гречневую крупу промыть во вставке-дур­шлаге термосервирователя.

Поместить вставку-дуршлаг в основание термосервирователя.

Залить крупу кипятком (можно добавить растительное масло

и соль) на 1,5-2 см выше крупы; закрыть термосервирователь крыш­кой. Через 20 минут каша будет готова.

Пока каша готовится, мелко порезать гри­бы и лук на разделочной доске при помощи разделочного ножа.

Измельченные грибы и лук положить в кувшин Микроплюс

 (1 л), поставить в ми­кроволновую печь на 3 минуты (мощность 650 Вт).

Готовые грибы и лук перемешать с гречне­вой кашей при помощи силиконового скребка.

К столу можно подавать порциями в салат­ных листьях блюде Элегантность.

Ингредиенты: 125 г муки, 25 г какао, 1/2 ч. л. соды, 150 г маргарина, 150 г сахара, 3 яйца, 3 ст. л. молока, 20 г сахарных сердечек

Глазурь

4 стакана воды, 3 ст. л. какао-порошка, 2 ст. л. сахара 

В кувшин Микроплюс (1 л) поместить мар­гарин и поставить в микроволновую печь на 40-60 секунд (мощность 650 Вт) и растопить.

Растопленный маргарин охладить, пере­лить в емкость для смешивания (2 л), доба­вить сахар, яйца и все взбить миксером.

Через сито для муки просеять муку, какао и соду в емкость для смешивания (2 л).

Соединить две полученные смеси с помо­щью миксера и добавить молоко.

Полученную массу выложить в силиконо­вую форму для открытого пирога.

Выпекать 10 мин. (мощность 750 Вт), на­крыв бумажной салфеткой.

Готовый пирог выложить на СК: Блюдо  и помазать глазурью при помощи силиконо­вой лопатки из кулинарной парочки. Украсить сахарными сердечками.

Приготовление глазури: В кувшине Микроплюс  смешать все ин­гредиенты для глазури при помощи силико­новой лопатки из кулинарной парочки, поста­вить в микроволновую печь и готовить в тече­ние 40-60 секунд (мощность 730 Вт).

В небольшое количество воды добавить желатин. Когда желатин набухнет, прогреть в микроволновой печи в кувшине микроплюс 1л в течение 20 секунд. Соединить желатин с большей частью сахара.

Отделить от белков желтки с помощью поваренка. Желтки растереть венчиком и добавить молоко. Соединить желтковую смесь с желатином и оставшимся сахаром и поставить в печь. Прогревать в течение 3 минут, установив регулятор мощности ниже средней отметки.

Шоколад измельчить и расплавить в термосервирователе. соединить шоколад с желтково-желатиновой смесью, добавить корицу и хорошо взбить венчиком.

Отдельно взбить венчиком белки с остатком сахара. Ввести белки в шоколадную массу, влить сливки и перемешать.

Разлить шоколадную массу в силиконовые формочки и поместить в холодильник на 2 часа.

Ингредиенты: макароны 200г., болгарский сладкий перец – 2 шт., ветчина – 400г., сыр -150г., грибы – 200г., кукуруза консервированная – 1 банка, лук – 1шт., майонез, соль, перец. 

Способ приготовления:

Макароны отварить в Термосервирователе.

Ветчину нарезать Чудо-резкой кубиками. Смешать с макаронами.

Сыр натереть на вертикальной терке и добавить к макаронам с ветчиной.

Кукурузу открыть с помощью консервного ножа «Гуру».

Перец нарезать универсальным ножом «От Шефа» кубиками.

Лук очистить и измельчить в измельчителе «Без хлопот». Обжарить вместе с грибами на сковороде «От Шефа» 20см.

Все ингредиенты перемешать, добавить майонез.

Ингредиенты: окорок куриный 1шт., кукуруза консервированная, ананасы, консервированные 100 г., яблоко 1шт., майонез. 

Способ приготовления:

Окорок приготовить в Микроплюс 1,5л в микроволновой печи. Ставим 3 раза по 5 минут. Снять кожицу, вынуть косточки и мелко нарезать универсальным ножом «От Шефа».

Банку с кукурузой открыть консервным ножом. Добавить 2ст. ложки к нарезанному куриному филе.

Ананасы и яблоко нарезать в измельчителе «Без хлопот».

Все перемешать, добавить майонез.

Ингредиенты: салат латук, фризе, лоллоросса, радичьо – по 1 пучку, цукини 1шт., морковь 2шт., томаты Черри 250гр., соль, перец по вкусу, оливковое масло. 

Способ приготовления:

Салаты промыть и высушить в карусели.

Цукини и морковь нарезать тонкой полоской овощечисткой.

Салат и овощи положить в чашу «Очарование» и перемешать силиконовым скребком. Заправить оливковым маслом, посолить, поперчить и украсить помидорами черри.

Ингредиенты: 1 банка консервированных кальмаров, 2 свежих огурца, 4 вареные картофелины, 1 яблоко, 100 г оливок без косточек, 3 вареных яйца, 1 банка консервированной кукурузы, 250 г майонеза, пучок зеленого лука.

Способ приготовления:

Натереть картофель и яблоко, нарезать соломкой кальмары и огурцы, измельчить оливки и яйца. Все перемешать, добавить горошек и кукурузу, заправит все майонезом, уложить в салатник. Сверху украсит мелко нарезанным луком.

Ингредиенты: рисовая вермишель ¼ часть пачки, перец красный, помидор, лук, чеснок.

Способ приготовления: вермишель отварить в термосервирователе. Перец, помидор, лук нарезать соломкой. Чеснок выдавить.

Все перемешать, заправить майонезом.

Ингредиенты: отварные креветки - 400 гр. салатные листья - 2 пучка, помидоры - 2 штуки.

Для соуса: томатный кетчуп - 200г., сметана - 100 г., майонез - 100 г., чеснока 2 шт., столовая ложка водки, яблоко 1 шт.

Способ приготовления: 

Залить Кувшин Микроплюс на 2/3 водой, положить туда креветки. Поставить на 2-3 минуты в микроволновую печь (мощность 630 Вт).

Отваренные креветки очистить и полить лимонным соком, выжатым при помощи Соковыжималки из набора «Веселый кулинар».

Выложить в Чашу «Элегантность» 1. 5 л салатные листья, их лучше порвать, а не резать.

Затем выложить креветки в Чашу «Элегантность» 1. 5 л.

Ножом для овощей порезать помидоры и также выложить их в Чашу.

1 яблоко измельчить в Комбайне «От шефа», выложить в Чашу. 

При помощи Комбайна «От шефа» сделать соус: влить через мерную воронку сметану, майонез, и кетчуп (не острый, а сладкий) и выдавленный заранее чеснок при помощи Чудо-чесночницы. Добавлять кетчуп до того момента, как соус станет приятного розового цвета. Можно добавить буквально ложку водки.

Перемешать содержимое при помощи вставки-лопасти в Комбайне «От шефа».

Полить соусом салат. Можно перемешать. Можно сервировать не перемешивая, просто полить сверху соусом.

Подавать салат в Чаше «Элегантность» с Салатной парой.

Ингредиенты: 600 г шампиньонов, 3 филе куриной грудки вареной (или копченой), 150 г моркови по-корейски, 150 г чернослива без косточек, 4 огурца свежих, 150 г майонеза, соль, перец.

Способ приготовления:

Шампиньоны нарезать соломкой, ножом для овощей на разделочной доске и обжарить на сливочном масле. Дать остыть, переложить в сервировочное блюдо, посолить, поперчить и смазать тонким слоем майонеза с помощью силиконового скребка.

Куриное филе нарезать соломкой, выложить на грибы, посолить, поперчить и смазать слоем майонеза с помощью силиконового скребка. На куриное мясо положить слой моркови по-корейски с помощью силиконового скребка. Чернослив положить в Термосервирователь и обдать кипятком, дать стечь, нарезать соломкой и выложить на морковь. Огурцы нарезать соломкой, выложить ровным слоем, посолить, поперчить и украсить майонезом.

Ингредиенты: 1 луковица;5 яиц, сваренных вкрутую; 1 банка печени трески.

Способ приготовления:

Очистите луковицу и измельчите в комбайне От Шефа. Добавьте яйца, и снова все измельчите.

При помощи консервного ножа откройте банку с печенью трески.

Переложите печень в комбайн и при помощи силиконового скребка перемешайте.

Переложите всю массу в блюдо Элегантность. Сверху можно посыпать зеленью.

Продукты: огурцы – 1 шт., яблоки-1шт, морковь-1шт, капуста белокочанная-100г, майонез-1/2 стакана, лимон-1/2 шт., соль, сахар- по вкусу

Приготовление:

Морковь, огурцы, очищенные от кожицы овощечисткой  и сердцевины яблоки, капусту нашинкуйте соломкой с помощью терки «Веселый кулинар». Капусту посолите и слегка помните. Подготовленные продукты посыпьте сахаром, посолите, сбрызните лимонным соком и выложите в чашу «Оранж» заправьте майонезом.

Способ приготовления:

1. При помощи Терки «Веселый кулинар» натираем овощи и фрукты крупной соломкой в Замесочное блюдо Веселый кулинар.

2. При помощи Поваренка отжимаем сок лимона.

3. В Большом миксере готовим соус, взбивая все ингредиенты.

4. Заправляем салат соусом, перемешиваем салат

при помощи Сервировочной пары «Элегантность» и перекладываем в одну из чаш Элегантность из Набора «Оранж».

5. Цуккини разрезаем вдоль Ножом для овощей и Вертикальной овощечисткой нарезаем продольные полоски с зеленым кантом.

6. Украшаем наш салат этими полосками и посыпаем измельченными в Измельчителе «Без хлопот» грецкими орехами.

Ингредиенты: 0,5 кг капусты, 1 огурец, 200 гр. редьки «Дайкон», 1 апельсин, 100 гр. майонеза, соль и перец по вкусу.

Рецепт: Из «Умного холодильника» достать капусту и нашинковать в Блюдо «Элегантность» на насадке «тонкие ломтики» шириной 1мм – первый слой.

Овощечисткой очистить «Дайкон» и натереть на насадке терки «мелкая соломка» - второй слой.

На насадке терки «зубчиками» натереть огурец – третий слой.

Посолить, поперчить.

Украсить салат решеткой из майонеза и цедрой одного апельсина, натертой на насадке терки «звездочками».

Ингредиенты: 400 г филе трески, 50 г риса, 100 г тертого сыра, 2 вареных яйца, 250 г томатного соуса, 10 мл сливок, соль. 

Способ приготовления:

Рис промойте в сите от Термосервирователя и залейте кипятком на 10 минут.

Нарежьте сыр кубиками, используя Чудо-резку.

Перемешайте полу готовый рис с сыром с помощью малого силиконового скребка.

Достаньте рыбу из емкости  и нарежьте рыбу на кусочки на разделочной доске универсальным ножом.

Половину смеси из риса и сыра выложите в Овальную Микро+ 1,5 л из коллекции «Шоколад».

Сверху положите посоленную рыбу.

Оставшуюся половину смеси риса и сыра разложите поверх рыбы.

В Миксер-квик положить томатный соус со сливками и измельченные в Измельчителе яйца.

Полученную массу из Миксера-квика аккуратно переложите на слой риса и сыра.

10. Запекать в микроволновой печи при мощности 650 Вт в течение 10-12 минут с перерывом в 1 минуту. Дать постоять 7-10 минут (Пожалуйста, проверьте, у каждой Хозяйки свои особенности работы  микроволновки.).

Ингредиенты: Филе морского языка – 1 Тушка (300-400 гр.), 2 средние луковицы, 2 апельсина, 1 лимон, соль, перец, сахар, специ и по вкусу. 

Рецепт:

1. Шинкуем лук на тёрке, тоненькими кольцами. Помещаем в «Микро-Плюс» и пассируем в микроволновой печи в течении 3-х минут при мощности 600Вт.

2.  При помощи «Поварёнка» выжимаем сок лимона и апельсина.

3. Нарезаем филе морского языка Ножницами на пластики, укладываем в «Микро-Плюс» солим, перчим, сбрызгиваем лимоном.

4.  Полученный сок лимона и апельсина помещаем в Ковш «От Шефа» 1л.

помешивая доводим до кипения, добавляем не много: соли, молотого кориандра, красного жгучего перца, сладкого перца 1 ч.л. и сахар 1 ч.л. Следим чтобы смесь загустела.

Полученным соусом поливаем готовую рыбку. Готовое блюдо украшаем зеленью.

Ингредиенты: 1 кг трески, 1 лимон, 3 шт. моркови, 10 мл подсолнечного масла, 2 шт. лука, 3 ст. л. томат-пасты, 1/4 стакана воды, 50 г сахара, 50 мл уксуса, 10 шт. перец горошек, веточка петрушки1-2 шт. лавровый лист соль, перец молотый - по вкусу

Способ приготовления:

Рыбу порежьте ножом «От шефа» «Профессионал» на порционные куски, посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком, выдавленным соковыжималкой из «Поваренка» и оставьте на 15-20 минут.

При помощи сита обсыпьте рыбу мукой. В сковороде «Компакт» 22 см влейте масло и обжарьте рыбу с двух сторон до золотистой корочки, затем переложите в чашу 4,3 л. Морковь натрите стружкой, лук полукольцами на терке. В хорошо разогретом масле пассируйте, лук, затем добавьте морковь, хорошо перемешайте ложкой для смешивания «Диско» и тушите 5-7 минут. Приготовьте маринад: налейте воду в сковороду добавьте соль, сахар, томатную пасту, уксус, перец-горошек, лавровый лист и перемешайте. Рыбу выложите на дно Сковороды «Компакт» (22см) залейте маринадом, накройте крышкой и тушите 25 -35 минут на маленьком огне. За 5мин до готовности добавьте нарезанную ножницами «Диско» зелень.

Подается эта рыба в качестве холодной закуски

В сезон тыквы можно приготовить полезный и вкусный десерт из тыквы в пароварке.

Ингредиенты

Тыква (нарезанная и очищенная) — 200 г
Творожный сыр — 200 г
Кукурузный крахмал -1 ст. л
Цедра лимона — 1 шт.
Сахар — 1/3 стакана
Яичный желток -4 шт.

Приготовление

Чизкейк в пароварке лучше всего готовить с вечера (также, как и все остальные чизкейки). Почистите тыкву, нарежьте кубиками, уложите на противень (предварительно застелив фольгой) и поставьте запекаться в разогретую духовку до 200 град. Время приготовления -25-30 мин. Взбейте в блендере запеченную тыкву до состояния пюре.

К тыквенной массе нужно добавить творожный сыр, сахар, крахмал, цедру лимона и все вместе взбейте. Отдельно нужно взбить желтки в густую пену и влить их в тыквенную массу, хорошо перемешать лопаточкой. Выложите тесто в форму (предварительно застелите ее пищевой пленкой) и плотно закройте фольгой
Форму с тестом установите в пароварку (с уже кипящей водой), закройте крышкой и готовьте 20 минут. Затем приоткройте крышку и готовьте еще 5 минут.

Достаньте форму из пароварки, остудите и уберите на ночь в холодильник. Тыквенный чизкейк, приготовленный в пароварке, подавайте к столу в охлажденном виде.

Приятного аппетита!

Котлеты из лука в пароварке можно назвать неожиданно вкусным блюдом. Для приготовления блюда вам понадобится не больше 15 минут, хорошо, как закуска, и как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

Репчатый лук -4 шт.
Мука- 7-8 ст. лож
Яйца- 2 шт.
Душистый перец — 1/2 ст. л

Данное количество ингредиентов рассчитано на 5 порций котлет в пароварке.

Приготовление

Котлеты из лука в пароварке хороши тем, что для их приготовления понадобятся самые обычные ингредиенты, которые есть в каждом доме: мука, лук, соль, яйца, перец. Лук очистите и измельчите в блендере. Если лук не заставляет вас плакать, можно нарезать его кубиками. Добавьте в лук соль, перец, два яйца, муку и перемешайте. Масса для приготовления котлет в пароварке должна получиться густой. Это важный момент! Если у вас получится жидковатая масса, котлеты будут впитывать много масла во время обжарки. Учитывайте, что лук под воздействием соли обязательно пустит сок. Если это произошло, добавьте еще 1 ст. л муки.

Выкладываем котлеты в пароварку и устанавливаем время 15 минут. Котлеты готовы.

Вкусный рулет в пароварке, который подается как второе блюдо

Ингредиенты:

Вода(холодная) — 100 мл
Мука — 2 стакана
Мясо -700 г
Репчатый лук -5 шт.
Картофель — 5 шт.
Черный молотый перец


Растительное масло -50 мл
Сливочное масло -50 г
Зелень по вкусу
Томатная паста -100 г
Чеснок
Сахар

Приготовление

Сначала нужно приготовить тесто: в миску насыпьте два стакана муки, сделайте углубление посередине и добавьте полстакана воды, 1 ст. ложку подсолнечного масла, замесите тесто. Тесто должно получиться густым, по необходимости добавляйте муки. Затем тесто должно «отдохнуть» в течение часа (можно оставить тесто на столе, накрыв чашкой, в которой оно замешивалось.
Идеальное мясо для ханума в пароварке — баранина с курдючным жиром. Но, так как найти хорошую баранину трудно, можно использовать другое мясо, например, свинину. Возьмите жирное мясо: шейку или лопатку. Нарежьте мясо на мелкие кусочки (размером 0,5 см), это удобно делать, если мясо подморожено.
Следующий шаг -мелко нарезать лук, чем больше будет лука, тем вкуснее и сочнее получится ханум в пароварке. Смешайте лук с мясом и немного обомните. Добавьте перец и соль, больше никакие приправы добавлять в ханум не следует. Мелко нарежьте картофель, добавьте к фаршу. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Разделите тесто на две части и раскатайте. Чем тоньше вам удастся раскатать тесто, тем лучше. После раскатывания выкладываем на тесто фарш и сворачиваем рулетом. Защипываем края рулета и помещаем рулет в пароварке на 45 минут.
Ханум в пароварке готов! Его можно смазать сливочным маслом, посыпать зеленью. Обычно ханум подают к столу со сметанным или томатным соусом.
  Горбуша с петрушкой

400-600 гр. горбуши (филе или целая), 1 ч. л. соль, 1 ч. л. готовой приправы для рыбы, 1 пучок петрушки.

Горбушу очистить, промыть, если надо разделать на куски (либо на стейки толщиной в большой палец, либо разрезать вдоль спины) натереть смесью для рыбы и крупной солью, отложить на 15 минут для пропитки. Уложить куски рыбы в пароварку в один слой, сверху на рыбу положить крупно порезанную петрушку.

Готовить 15-20 минут. Подавать можно с майонезом или любым другим белым соусом.

200 г сметаны

100 г хрена, рубленый укроп по вкусу.

Все перемешать в соуснике. Подается к рыбе, мясу (ростбиф, буженина, ветчина), заливному и студню.

1 яйцо вкрутую, 1 сырой желток

1 ч л горчицы без горки

1 ч л соли, 1 ч л сахара, перец

1 ч л лимонного сока, 100 г сливок 33%

Растереть вареный желток с сырым, добавить остальные ингредиенты. Сливки взбить в Миксере-Квик до не очень густой пены. Добавить желтки со специями. Все выложить в соусник. Подавать к отварной заливной или жареной рыбе, или кальмарам.

200 г сладкого перца, 1 лимон

1 ч л свежего имбиря (можно заменить грецким орехом)

1-2 ст. л меда

Сладкий перец желтого цвета вымыть, удалить семена и натереть на терке. Лимон вымыть и натереть на терке вместе с кожурой, но удалив семена. Перемешать измельченные перец и лимон, добавить мед и размолотый в порошок имбирь.

150 г воды или молока, 0,5 ч л крахмала

50 г сыра Пармезан, 1-2 ст. л оливкового масла

Все ингредиенты смешать и поставить на огонь. Довести до кипения, постоянно помешивая и довести до нужной консистенции.

1 часть винного уксуса (или разведенного столового уксуса с лимонным соком)

3 части растительного масла

1 ст. л лимонного сока

3 ст. л растительного масла

¼ ч л соли, 1 ч л сахара

молотый перец, зелень

1 ч л горчицы

Все взбить в Миксере-Квик до однородной массы. Великолепная заправка к салатам из рыбы, креветок и крабов, а также винегрета. Соус хранить в соуснике в холодильнике, перед употреблением взбалтывать.

250 г сметаны

½ ч л «Вегеты», 2-3 зубчика чеснока

Чеснок мелко нарезать или выдавить через Чудо чесночницу. Все смешать, выложить в соусник.

Ингредиенты: 200г куриного филе, 50г спаржи (или мини спаржи), 50г моркови, 500 мл воды, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Нарежьте ножом для филе из коллекции «Universal» куриное филе на полоски на разделочной доске «Чистюля».

Морковь нарежьте ножом для овощей «Universal» на брусочки, а спаржу поперёк пополам.

Распределите спаржу и морковь на полоски куриного филе, сверните в рулет и закрепите его шпажкой.

В ковш «От шефа» (2,8 л) налейте воды, сверху поставьте пароварку универсальную «От шефа», выложите рулетики и варите в течение 15 минут.

Затем выключите огонь и дайте 5 минут постоять (до готовиться).

Ингредиенты: 2шт яблоки Гренни, 100г творога 9%., 20г сахара песка, 5г ванильного сахара, 10г сливочного масла, 30мл Кальвадос, 1 веточка мяты.

Способ приготовления:

Удалите у яблок сердцевину с помощью Сердцеедки.

Нарежьте яблоки с помощью Чудо-резки с лезвиями 10мм.

Обжарьте на сливочном масле нарезанные яблоки в ковше «От шефа» (2,8л) с добавлением сахара.

Влейте кальвадос и дайте ему выпариться.

Смешайте в Комбайне «От шефа» творог и ванильный сахар.

Выложите с помощью силиконового скребка слоями яблоки и творог в Tupper-башню.

Украсьте мятой.

Ингредиенты: 50 г бекона, 30 г белого лука, 50 г стеблей сельдерея, 30 г моркови, 100 г картофеля,  30 г мука, 100 г филе лосося, 10 шт. креветки очищенные, 60 г мяса краба, 30 мл молока, 30 мл сливок жирностью 33%, 600 мл воды, 25 мл оливкового масла, 3 капли соуса табаско, 5 мл соуса вустер, соль и перец, 2 веточки укропа.

Способ приготовления: Мелко нарежьте бекон с помощью ножниц «Диско». Овощи очистите овощечисткой вертикальной, все кроме картофеля, нарежьте очень маленькими кубиками на разделочной доске ножом «От шефа» «Профессионал». Картофель нарежьте мелкими кубиками на разделочной доске ножом для овощей «Диско». Налейте в ковш «От шефа» (2,8 л) 2 ст. л. оливкового масла и обжарить в нем бекон так, чтобы он стал хрустящим, перемешивая силиконовым скребком в оранжевом цвете. Добавить туда же овощи и обжаривайте, постоянно помешивая силиконовым скребком, на среднем огне, чтобы они не потеряли цвет, 10 мин. Насыпьте муку, просеянную с помощью сита, размешайте и обжаривайте еще 7 мин.

Помешивая, медленно влейте в кастрюлю воду комнатной температуры и, когда начнет закипать, добавьте картофель. Дайте закипеть, варить 5 мин., а затем добавить сразу все морепродукты: нарезанный кубиками лосось, крабы и очищенные креветки. В ковше «От шефа» (1 л) довести до кипения молоко вместе со сливками. Когда картофель готов, порциями влить молоко со сливками. Добавить табаско и вустер из Гномика, посолите и поперчите по вкусу, посыпаете зеленью, нарубленной в измельчителе «Турбо» и подавайте.

Ингредиенты: 600 г сёмги филе, 250 мл сливок 33%, 3 шт. яйца, 80 г мини спаржа, 80 г кунжутных семян, соль, перец, паприка по вкусу.

Способ приготовления:

Сёмгу нарежьте ножом для филе «Universal» на разделочной доске «Чистюля» небольшими кусочками и положите в Комбайне «От шефа».

Отделите белок от желтка с помощью насадки сепаратор из набора Поварёнка, добавьте его в комбайн «От шефа» к рыбе, и все измельчите.

Из контейнера для специй малый 120 мл добавьте 40г кунжутных семян, посолите и поперчите, и перемешайте.

Перелейте сливки из сливочника (250мл) и смешайте до однородной массы.

Половину получившейся массы переложите силиконовым скребком «Диско» в кастрюлю «УльтраПро» (2 л).

Достаньте спаржу из Миски-матрёшки (0,85мл), выложите сверху вдоль так, чтобы мусс из сёмги обволакивал спаржу вокруг. Сверху выложите вторую половину массы.

Выпекайте в разогретой духовке до 160оС при закрытой крышке «УльтраПро™» (2 л) в течение 30 минут.

После приготовления дайте остыть.

Нарезанный порциями терин переложите в крышку «УльтраПротм» (2 л) и подавайте к столу.

600 г творожной массы                                                             

500 мл жирных сливок (33-35%)                                           

50 г желатина                                                                

2 апельсинов (крупных)                                                           

100 г цукатов                                                                 

100 г. шоколада                             

Орехи, кунжут, изюм                                 

Способ приготовления:

Высыпать желатин в Миксер-Квик и залить его 200 мл воды.

Если желатин быстрорастворимый и не требует замачивания, просто смешайте желатин с водой до получения однородной массы (вода должна быть теплой).

Если же Вы используете желатин, который нужно замачивать, то залейте его в миксере холодной водой, дайте желатину впитать всю жидкость и набухнуть, а затем разогрейте его на «водяной бане», поместив миксер в емкость для смешивания предварительно заполненную наполовину кипятком.

Цедру двух апельсинов необходимо натереть на терке «Веселый Кулинар» на дополнительной насадке.

В Большом Миксере взбить сливки, добавить к ним желатиновую смесь и половину цедры. Все ингредиенты как следует взбить до образования однородной массы.

В Емкость для смешивания выложить творожную массу и аккуратно ввести в нее сливочно-желатиновую смесь. Все размешать при помощи Малого силиконового скребка.

Силиконовую форму «Кексы» сбрызнуть водой. На дно выложить цукаты (можно дольки порезанного апельсина) и вторую половину цедры. Сверху выложить суфле и поставить в холодильник на 2 часа.

Выложить готовое суфле в виде кексов можно в блюдо «Элегантность» «Оранж».

Растопить шоколад тем же методом, что и желатин – на «водяной бане», – используя Миксер-Квик и Емкость для смешивания. Суфле-кексы полить жидким шоколадом. Сверху украсить изюмом и посыпать орехами или кунжутом, которые хранятся в контейнерах их Набора «Конфетти».

На само блюдо «Элегантность» «Оранж» вокруг суфле вылить остатки жидкого шоколада и красиво уложить дольки апельсина.

800 мл белого ст. вина                

50 гр. апельсинового ликера    

50 гр. коньяка                                

2 апельсина                                     

½ ч. ложка корицы                                        

Сахар – по вкусу

Способ приготовления:

В Большой Миксер налить 400 мл белого столового вина, добавить ликер, коньяк и сахар. Тщательно перемешать до полного растворения сахара.

Полученную жидкость перелить в чашу «Элегантность» на 2,3 литра из набора «Оранж». Туда же добавить оставшееся вино. Используя сервировочную пару из набора «Оранж» перемешать вино.

С помощью Универсального ножа нарезать апельсины кружочками. Поместить их в вино в чашу.

Из Сахарницы-дозатора добавить сахар по вкусу.

Достать из Мини-замесочного блюда ½ чайную ложку корицы и также поместись в вино. Все тщательно перемешать.

В чашу «Элегантность» на 1,5 литра из набора «Оранж» можно нарезать кружочками апельсин и подавать одновременно к крюшону.

150 г. темного шоколада                                           

50 гр. орехов                                     

75 гр. соленого сливочного масла         

150 гр. тростникового сахара                  

75 мл сметаны                                                                

1 яйцо

50 гр. (100 мл) муки

7 кусочков шоколада с карамелью

Способ приготовления:

Измельчить орехи в Измельчителе «Без хлопот» и поджарить их в течение 2-3 минут в микроволновой печи в Кувшине «Микроплюс». Переложить орехи из кувшина.

В кувшин поместить сливочное масло и шоколад и растопить их в течение 1,5 минуты в микроволновой печи при мощности 750 Ватт. Хорошо перемешать массу Силиконовым Скребком.

В массу добавить сахар, муку, яйцо, сметану из Мини-замесочного блюда. Перемешать тщательно до образования однородной массы. В последнюю очередь добавить поджаренные орехи.

Поставить 2 (две) Силиконовые формы «Кексы» на решетку духовой печи, заполнить каждую ячейку формы приготовленной массой на 2/3, а в середину каждой ячейки положить по кусочку шоколада с карамелью.

Выпекать в течение 15 минут Вт предварительно разогретой духовой печи при температуре 190 градусов. Перед тем как вынимать кексы из формы, они обязательно должны остыть. Подавать на сто холодными.

В кувшине «Микроплюс» на 1 литр разогреть в микроволновой печи при мощности 750 Ватт 100 мл сливок и 6 карамелек в течение 2,5 минут. Остудить пару минут и подавать с пирожными.

Ингредиенты:                                                                                                                                             

1. Картофель                                                                           

2. Укроп                                                                                    

3. Чеснок и соль                                                                       

4. Растительное масло или сливочное                                

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Картофель порезать на чудо-резке кубиками, выложить в Микроплюс и посолить.

Поставить в СВЧ на 10 минут (мощность 650 Вт).Укроп порезать ножницами, чеснок выдавить на Чудо-чесночнице и растительное масло добавить к картошке в Микроплюс.

Накрыть крышкой и дать настояться 5-10 минут.

Ингредиенты:                                                                                                    

1.100гр горького шоколада (плитка)                                                     

2.100гр сливочного масла (маргарин «Пышка»)                                    

2 яйца                                                                                                 

100 гр. сахарного песка                                                                        

30 гр. муки                                                                                         

Способ приготовления:

Шоколад и сливочное масло положите в Микроплюс и растопите в СВЧ 1,5 минуты при мощности 650 Вт. Добавить яйца, сахар, муку и перемешать венчиком. Выложить содержимое в силиконовую форму и поставить в СВЧ на 3 минуты (650Вт).

Ингредиенты:                                                           

Помидор                                                              

Лук                                                                     

Свекла                                                                

Морковь                 

Картофель

Капуста

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Все овощи порезать на терке Веселый кулинар и выложить в кастрюлю «Мираж» в следующей последовательности:

Помидор очищенный от кожуры (ошпаренный в Термосервирователе)

Лук, морковь, свеклу, картофель и капусту. Накрыть крышкой и поставить на небольшой огонь на 15 минут. Посолить и залить кипятком. После закипания отключить газ и оставить на 15-20 минут.

Ингредиенты: Молоко 2 ст., пшено 250гр., яйцо 1шт., Курага 0,5 ст., изюм 0,5 ст., масло сливочное 50 гр., соль, сахар по вкусу.

Способ приготовления:

В кастрюлю «Мираж» 2,5 л заливаем молоко добавляем промытую крупу, курагу и изюм. Доводим до кипения и выключаем через 20 минут. Каша готова! После приготовления добавляем одно взбитое яйцо.

Ингредиенты:

Апельсин 2 шт.

Минеральная газированная холодная вода – 500 мл

2 кубика льда

Способ приготовления:

В большой миксер выжимаем на насадке для цитрусовых апельсинов, добавляем минеральную воду и лед. Всё перемешиваем сахар по вкусу.

Ингредиенты:

Капуста – 1 вилок ср. величины

Морковь – 1 шт.

Кукуруза консервированная – 0,5 банки

Горошек консервированный – 0,5 банки

Подсолнечное масло – 2 ст. ложки.

Способ приготовления:

Капусту шинкуем. Морковь трем на терке. Перемешиваем всё с кукурузой и горошком. Заправляем подсолнечным маслом.

Ингредиенты:

Куриное мясо – 300 гр.

Консервированная в томатном соусе фасоль – 1 банка

Способ приготовления:

Куриное филе нарезаем кусочками в микроплюс и ложем на 5 минут в микроволновку. Затем консервированную фасоль в томате выкладываем в ёмкость с курицей и хорошо перемешиваем. Ставим на 5 минут в микроволновку. Блюдо готово.

Ингредиенты: Судак – 600 грамм, желатин, специи для рыбы, овощи и майонез для украшения.

Способ приготовления: Сварить рыбу со специями, отделить от костей. Горячий бульон смешать со взбухшим желатином, добавить майонез, все взбить в Миксере-Квик. В форму налить слегка теплый соус слоем 1-1,5 см, охладить. На застывший соус выложить отваренную рыбу, и снова залить теплым соусом. Охладить в холодильнике. на 600 грамм используется 2 стакана соуса (майонез с желе)

Ингредиенты: Печенье «Топленное молоко» - 600 грамм, мармелад – 400 грамм, шоколад – 100 грамм, масло сливочное – 200 грамм, молоко цельное – 350 мл. какао – 4 ст.л.

Способ приготовления: Печенье размять прессом для пюре в замесочном блюде. Шоколад и мармелад порезать на кусочки. Масло растопить, добавить молоко и какао. Все соединить, тщательно перемешать сервировочной парой. Выложить в форму и оставить в холодильнике на 4-5 часов.

Способ приготовления: сделать желе из 50 грамм желатина. В форму уложить разрезанные на кусочки бисквитный рулет, банана и/или любых других фруктов.  Можно добавить замороженной черники. Залить желе. Охладить.

Ингредиенты: Крекер «рыбки» - 450 грамм, сметана- 500 грамм, сахарный песок – 1 стакан, бананы – 2 штуки, мак – 2 столовые ложки, для украшения – шоколад, кокосовая стружка, мармелад.

Способ приготовления: В Замесочное блюдо перемешать скребком сметану и сахарный песок до растворения кристалликов. На терке натереть бананы и переложить в сметану с сахаром. В полученную массу добавить мак, и постепенно добавлять крекер, аккуратно перемешивая. Получится очень густая масса. Оставить на 30-40 минут для набухания. Смазать форму маслом и переложить туда получившуюся массу, используя скребок. Поставить в холодильник на 10-12 часов. Перед подачей на стол украсить тертым шоколадом, кокосовой стружкой и кусочками мармелада.

Ингредиенты: Картофель отварной 6-8 штук, печень жаренная – 300 грамм, огурцы соленые – 3-4 штуки, яйца вкрутую – 3 штуки, лук репчатый – 2 большие луковицы, кубик грибного бульона.

Способ приготовления: Картофель, печень, огурцы, яйца натереть на терке. Лук мелко нарезать и обжарить, используя бульонный кубик вместо соли. Смазать форму маслом. Все ингредиенты плотно выложить слоями в форму с помощью скребка в следующем порядке: картофель, печень, огурцы, лук, майонез, повторить, последним выложить третий слой картофеля. Охладить. Перед подачей на стол выложить на блюдо.

Ингредиенты: Картофель – 700-800 грамм, грибы – 500 грамм, лук – 2-3 шт., 1 яйцо, мука–100 грамм, растительное масло – 50-70 грамм, соль по вкусу.

Способ приготовления: Картофель очистить с помощью овощечистки и отварить до готовности. Немного остудить и прессом приготовить пюре. Добавить яйцо и муку. Хорошо перемешать. Свежие или слабосоленые грибы мелко нашинковать и обжарить в масле. В смазанную форму с помощью скребка выложить слой пюре. Сделать в пюре небольшое углубление и заполнить грибами. Закрыть вторым слоем пюре, плотно утрамбовав. Форму аккуратно перевернуть на противень и снять ее. Запечь в духовке до образования золотистой корочки (15-20 минут).

Ингредиенты: Ветчина – 500 грамм, яйца – 5 штук, желатин – 3 ст.л, столовое вино – 3 ст.л, горчица – 2 ч.л, бульон – 6 стаканов, сливки – 1,5 стакана, перец, соль по вкусу, зелень.

Способ приготовления: яйца и ветчину пропустить через мясорубку 2 раза, добавить вино, перец, горчицу. Все тщательно перемешать, добавить разведенный желатин (1 ст.л. на ½ стакана бульона). Перемешать и осторожно ввести в смесь взбитые сливки. Из остального желатина и бульона приготовить желе и охладить его до полу-застывания. Вращая форму покрыть ее стенки слоем желе. Аккуратно залить яично-ветчинную смесь. Сверху покрыть слоем желе. Поставить в холодильник. Такое же блюдо можно приготовить из печени (вместо ветчины, печень предварительно обжарить)

Ингредиенты: Рис «Золотистый» - 1,5 стакана, консервированный тунец – 2 банки, крабовые палочки – 250 грамм, свежие или консервированные огурцы – 3-4 штуки, яйца – 4 шт., сладкое яблоко, 1 банка майонеза «Мечта хозяйки классический», апельсиновый сок – 2 столовые ложки.

Способ приготовления: Рис сварить в Термосервирователе, высыпать в замесочное блюдо. В миске хит-парада прессом для пюре растереть тунец. Натереть на терке крабовые палочки. Затем натереть огурцы. Все высыпать в рис. Добавить майонез, соль, апельсиновый сок, поперчить красным перцем. Размешать силиконовым скребком. В смазанную маслом форму выложить приготовленную смесь. Тщательно утрамбовать. Перед тем как убрать в холодильник посыпать натертым на Поваренке луком. Через 2-3 часа выложить на блюдо и густо посыпать тертым яйцом и яблочным пюре. Слегка посолить и украсить.

Ингредиенты: Филе Куринной грудки – 500 грамм, Куринный бульон – 1 литр, желатин – 30 грамм, морковь – 2 шт., 0,5 банки черных маслин, 10 зубчиков чеснока, 10-12 шт. кураги, 400 мл холодной кипяченной воды, соль по вкусу, 0,5 чайной ложки куркумы, 2 лавровых листа.

Способ приготовления: Сварить куриное филе на медленном огне вместе с нарезанной морковью (за несколько минут до конца варки добавить чеснок, перец, лавровый лист и соль). Бульон процедить. В круглом компактусе растворить в воде желатин и дать настоятся. В бульон добавить куркуму и желатин, хорошенько перемешать и довести до кипения. В смазанную маслом форму уложить петрушку (расправить листики) и прижать ее свернутыми рулетиками кусочками куры (внутри курага и чеснок). Натереть морковь на терке, размешать её в бульоне и аккуратно залить его в форму. Сверху посыпать мелко нарезанными маслинами. Остудить и убрать в холодильник на 5 часов.

Ингредиенты: 500 грамм творожной массы с курагой, сливки 35% - 100 мл, 30 грамм желатина, печенье – 300 грамм, сухое желе – 3 пакета (разных оттенков в зеленых тонах), печенье - ракушки для украшения.

Способ приготовления: Форму смазать маслом. Растворить половину желатина и залить крошку из печенья м выложить в форму. Вторую половину желатина растворить и смешать с творожной массой. Выложить на печенье и поставить в холодильник на 30-40 минут. Залить тремя слоями приготовленного желе разного цвета, остужая на 30-40 минут между каждым слоем. Убрать в холодильник до подачи на стол

Ингредиенты: Кефир – 450 грамм, сахарный песок – 4 столовые ложки, ¼ пакетика ванилина, желатин – 15 грамм, вода.

Способ приготовления: Желатин растворить в ¾ стакана холодной воды. Дать настоятся и, подогрев до растворения, процедить. Кефир, сахар и ванилин взбить в Миксере-Квик, добавить приготовленный желатин, перемешать. В форму выложить нарезанные свежие или консервированные фрукты и ягоды и вылить в смесь. Быстро охладить.

Ингредиенты: Сахарный песок – 25 грамм, яйца – 6 шт., вино – ¼ литра, цедра и сок лимон, желатин – 25 грамм.

Способ приготовления: Яйца и сахарный песок растереть добела. Добавить вино, сок и цедру лимона. Размешать смесь, поставить на огонь и довести до загустения (но не до кипения). Сняв с огня добавить желатин. Перемешать и влить в форму. Поставит на холод. Застывшее желе опрокинуть на блюдо и полить шоколадным соусом или каким-нибудь сиропом.

Ингредиенты: Ветчина – 15 тонких ломтиков, сухие грибы – 80-100 грамм, варенное яйцо-2шт, майонез-2 ст.л, чеснок-2 зубчика, желатин – 25 грамм, бульонный кубик, вода – ½ литра, зелень укропа и петрушки, растительное масло.

Способ приготовления: Сухие грибы положить в Термосервирователь и залить кипятком на 20 минут. Затем немного проварить в той же воде.  Мелко порезать, добавить 2 желтка, натертый чеснок и майонез. Перемешать с помощью скребка. Из приготовленной начинки и ветчины сделать рулетики. Форму смазать масло, выложить нашинкованный яичный белок и веточки зелени. Уложить рулетики. Приготовить желе из желатина, воды и бульонного кубика. Залить им содержимое формы. Поставить в холодильник для застывания.

Ингредиенты: 100 грамм свежих ягод, сахарный песок – 4 ст.л, желатин – 15 грамм, ½ чайной ложки лимонной кислоты, 500 мл воды.

Способ приготовления: Ягоды высыпать в карусель, добавить сахар. Сделать пюре. Приготовленное пюре залить горячей водой в кувшине. Влить растворенный желатин, размешать, добавить лимонную кислоту. Смесь вылить в форму и охладить.

Ингредиенты: Молоко – ½ литра, сахарный песок – 70 грамм, 100 грамм черного шоколада, 1 пакетик ванильного сахара, желатин – 20 грамм, 1 стакан кипяченной воды.

Способ приготовления:


Источник: http://tupperware-rk.ru/recepty/

X

Плов в казане из индейки рецепт пошагово

Плов в казане из индейки рецепт пошагово

Плов в казане из индейки рецепт пошагово

Плов в казане из индейки рецепт пошагово

Плов в казане из индейки рецепт пошагово

Плов в казане из индейки рецепт пошагово

Плов в казане из индейки рецепт пошагово

Плов в казане из индейки рецепт пошагово

Плов в казане из индейки рецепт пошагово

Плов в казане из индейки рецепт пошагово

Плов в казане из индейки рецепт пошагово

Еще рецепты: