Рецепт вкусные блюда из ссср


Рецепт вкусные блюда из ссср

Рецепт вкусные блюда из ссср

Рецепт вкусные блюда из ссср

X

Войти через:

Рецепт: Салат "Андижан"

Категория: -> ->

Кухня:

Описание: Сытный, вкусный салат, как раз для осени. Этот рецепт известен мне с далёких 80-ых, тогда мы жили-служили в Ош (Кыргызстан), а по выходным ездили погулять в соседний Андижан (Узбекистан). Меню ресторанов времён СССР было скудным, но именно тогда я впервые попробовала этот салат, как фирменное блюдо, в ресторане с одноимённым названием. Попробуйте и вы, уверена, вам понравится!


Ингредиенты для "Салат "Андижан"":

  • (с перепелиным яйцом от "Махеевъ") — 100 г
  • (отваренная) — 300 г
  • (вареное) — 3 шт
  • (белая (маргеланская, белый клык, дайкон)) — 100 г
  • (средняя) — 1 шт
  • — 1 шт
  • — 100 г
  • (столовый) — 1 ст. л.
  • — 6 ст. л.
  • (свежемолотая)

Рецепт "Салат "Андижан"":

Морковь и редьку моем, чистим, нарезаем (натираем) тонкой соломкой.
Заливаем морковь и редьку подсоленной водой с уксусом и отставляем на 15 минут.
Капусту нарезаем тонкими полосками, огурец соломкой.
Капусту слегка перетираем с солью.
Морковь и редьку отжимаем. Добавляем к ним капусту, огурец и нарезанную тонкими полосками (поперёк волокон) варёную говядину.
Кладём нарезанные варёные яйца.
Для заправки салата берём майонез "Махеевъ" с перепелиным яйцом.
Кладём майонез в салат.
Перемешиваем.
Посыпаем свежемолотой смесью перцев. Этот "штрих" уже от меня.
Приятного аппетита!



Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Салат "Андижан"

Описание: Сытный, вкусный салат, как раз для осени. Этот рецепт известен мне с далёких 80-ых, тогда мы жили-служили в Ош (Кыргызстан), а по выходным ездили погулять в соседний Андижан (Узбекистан). Меню ресторанов времён СССР было скудным, но именно тогда я впервые попробовала этот салат, как фирменное блюдо, в ресторане с одноимённым названием. Попробуйте и вы, уверена, вам понравится!

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , , , , , , , , , , .

 

Салат "Андижан"

Описание: Сытный, вкусный салат, как раз для осени. Этот рецепт известен мне с далёких 80-ых, тогда мы жили-служили в Ош (Кыргызстан), а по выходным ездили погулять в соседний Андижан (Узбекистан). Меню ресторанов времён СССР было скудным, но именно тогда я впервые попробовала этот салат, как фирменное блюдо, в ресторане с одноимённым названием. Попробуйте и вы, уверена, вам понравится!

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: .

 


Поделиться с друзьями:

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/97820/

X

Рецепт вкусные блюда из ссср

Рецепт вкусные блюда из ссср

Рецепт вкусные блюда из ссср

Рецепт вкусные блюда из ссср

Рецепт вкусные блюда из ссср

Рецепт вкусные блюда из ссср

Рецепт вкусные блюда из ссср

Рецепт вкусные блюда из ссср

Рецепт вкусные блюда из ссср

Рецепт вкусные блюда из ссср

Рецепт вкусные блюда из ссср

Еще рецепты: